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ट्यूना पेटिस

Tuna Patties

ट्यूना पेटिस

 

 टूना पैटीज़, टूना केक और टूना क्रोक्वेट्स बजट के अनुकूल हैं, और प्रोटीन प्राप्त करने का एक स्वस्थ तरीका है।

ट्यूना के कुछ डिब्बे, कुछ सब्जियां, नींबू का रस, सरसों, ग्रीक योगर्ट और ब्रेड क्रम्ब्स सभी सामग्री हैं जो आपको इस बजट के अनुकूल नुस्खा तैयार करने के लिए आवश्यक हैं। आपने शायद टूना पैटीज़, टूना केक या टूना क्रोकेट्स के बारे में सुना होगा। आप उन्हें जो भी कॉल करना चाहते हैं, वे 30 मिनट से भी कम समय में हो जाते हैं; बनाने में आसान, स्वाद से भरपूर और ढेर सारा प्रोटीन।

इस रेसिपी में नींबू को यम से स्वादिष्ट बनाने के लिए गुप्त सामग्री है और उन आलसी दिनों या जल्दी रात के खाने के लिए गो-टू-डिश है।

25 ग्राम प्रोटीन/400-कैलोरी भोजन
(4 सर्विंग्स में विभाजित करें।)
40 ग्राम प्रोटीन/600-कैलोरी भोजन
(3 सर्विंग्स में विभाजित करें।)
3 डिब्बे (प्रत्येक 5 औंस) चंक प्रकाश या अल्बाकोर टूना
½ कप (75 ग्राम) कटी हुई मिश्रित सब्जियां
(यानी, लाल शिमला मिर्च, हरी प्याज, ककड़ी)
2 टीबीएसपी नींबू का रस
¼ कप सादा ग्रीक शैली का दही
2 टीबीएसपी डिजॉन-शैली की सरसों
¼ कप सूखे गेहूं के ब्रेड क्रम्ब्स
2 चम्मच खाना पकाने के लिए जैतून का तेल या कैनोला तेल

डिब्बाबंद टूना से तरल निकालें, एक कटोरे में डालें, फिर एक कांटा के साथ फ्लेक करें।

एक तरफ सेट करें। एक दूसरे बाउल में कटी हुई सब्जियां, नींबू का रस, दही, सरसों और ब्रेड क्रम्ब्स डालकर अच्छी तरह मिला लें, फिर टूना डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। 4 बड़े या 6 छोटे पैटी का आकार दें।

एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन को मध्यम-तेज़ आँच पर गरम करें और उसमें जैतून या कैनोला तेल डालें। पैटीज़ को पैन में डालें और एक तरफ से अच्छी तरह ब्राउन होने तक पकाएँ, फिर पलट कर दूसरी तरफ से भी पकाएँ जब तक कि पैटी दोनों तरफ से ब्राउन न हो जाएँ और अच्छी तरह से गरम न हो जाएँ।

सुझाव: साबुत अनाज की रोटी, कच्ची सब्जियां और हमस डिप के साथ अपना भोजन पूरा करें।