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मैं भोजन और भोजन की खुराक के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे मजबूत कर सकता हूं?

How can I strengthen my immune system with food and food supplements?

मैं भोजन और भोजन की खुराक के साथ अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को कैसे मजबूत कर सकता हूं?

प्रतिरक्षा प्रणाली कोशिकाओं, ऊतकों और अंगों का एक बहुत ही जटिल यौगिक है जो हमारे शरीर को रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों से बचाने के लिए परस्पर जुड़े हुए हैं। रोगाणुओं, जैसे कि वायरस, हानिकारक बैक्टीरिया, कवक और परजीवी को मानव शरीर में आसानी से रखा जा सकता है और ऐसा होने से बचने के लिए हस्तक्षेप करना प्रतिरक्षा प्रणाली की भूमिका है। इस प्रणाली को सही तरीके से काम करने के लिए कई कारक मध्यस्थता करते हैं, जिनमें से, अच्छे पोषण और शारीरिक गतिविधि के साथ एक स्वस्थ जीवन शैली प्रमुख स्तंभ हैं1

मनुष्य दैनिक जीवन के हिस्से के रूप में प्रदूषण, रोगजनकों, पर्यावरण विषाक्त पदार्थों और तनाव के संपर्क में हैं, ये सभी मुक्त कणों के निर्माण में योगदान करते हैं। मुक्त कण एक बहुत ही अस्थिर अणु होते हैं जो आसानी से एक प्रतिक्रिया शुरू कर सकते हैं जो कोशिकाओं को तब तक नुकसान पहुंचाते हैं जब तक कि वे एक एंटीऑक्सिडेंट द्वारा 'बुझाने' नहीं देते हैं। जब मुक्त कण उत्पन्न होते हैं, तो एक भड़काऊ प्रतिक्रिया उत्पन्न होती है जो कई रोग स्थितियों के लिए जिम्मेदार होती है और कुछ बीमारियों के विकास को बढ़ावा देती है2। दूसरी ओर, एंटीऑक्सिडेंट अत्यधिक ऑक्सीडेटिव क्षति को रोककर मुक्त कणों के न्यूट्रलाइज़र के रूप में कार्य करते हैं। इस प्रकार के नुकसान से लड़ने के लिए हमारे पास एंटीऑक्सिडेंट उपकरण हैं। अधिक आबादी वाले शहरों में प्रदूषण की एक केंद्रित मात्रा होती है जहां लोग बाहरी ट्रिगर्स के संपर्क में अधिक होते हैं और नतीजतन, उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली प्रभावित होने का खतरा होता है; हालांकि, जीवनशैली में कुछ बदलाव संभवतः ऑक्सीडेटिव क्षति से लड़ने और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने का काम कर सकते हैं3

तनाव, अस्वास्थ्यकर आहार और जीवन शैली विकल्पों के परिणामस्वरूप भड़काऊ प्रक्रियाएं दिखाई देती हैं और इन कारकों का कमजोर और अनियमित प्रतिरक्षा प्रणाली के साथ एक मजबूत संबंध है। विषाक्त मुक्त कणों और एंटीऑक्सिडेंट स्थिति के बीच असंतुलन पैदा करने वाले मुख्य कारकों में से एक के रूप में कुपोषण दिखाया गया है। इसके अलावा, अधिक वजन और मोटापे से ग्रस्त लोगों में सूजन की स्थिति अधिक होती है, इस कारण से, शरीर के वजन को सामान्य सीमा के तहत रखना हमेशा फायदेमंद होता है4

सामान्य अनुशंसा यह है कि बाहरी ट्रिगर्स को संतुलित करने के लिए 'संरक्षकों' की उपलब्धता में वृद्धि की जाए, जिनका हम दैनिक आधार पर सामना करते हैं। धूम्रपान, भारी शराब पीना, पर्याप्त शारीरिक गतिविधि न करना, पर्याप्त गुणवत्ता वाली नींद न लेना और असंतुलित पोषण कुछ ऐसे कारक हैं जो किसी व्यक्ति को सभी प्रकार की स्वास्थ्य समस्याओं के विकास के लिए अधिक संवेदनशील बनाने में योगदान कर सकते हैं।

प्रतिरक्षा प्रणाली को सामान्य रूप से कार्य करने के लिए आवश्यक पोषक तत्वों में से कई विटामिन और खनिज हैं जिनकी संभावित रूप से प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में बेहतर भागीदारी है; विटामिन सी और डी और खनिज सेलेनियम और जस्ता इस उद्देश्य के लिए आवश्यक माना जाता है5। विटामिन सी फलों और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला में पाया जा सकता है, विशेष रूप से खट्टे फल, स्ट्रॉबेरी, ब्रोकोली और ब्रसेल्स स्प्राउट्स में; जबकि विटामिन डी पशु व्युत्पन्न खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। तैलीय मछली, मांस, यकृत और अंडे में इस प्रकार के घुलनशील विटामिन की उच्च सांद्रता होती है। सेलेनियम एक प्रकार का खनिज है जो खाद्य पदार्थों के व्यापक चयन में पाया जाता है; सार्डिन और टूना से लेकर चिकन, बीफ और ब्राजील नट्स तक। जिंक के मामले में, पालक, बीज और बीफ की नियमित मात्रा में खाने से इस खनिज की आवश्यक सांद्रता प्राप्त हो जाएगी।

नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ संतुलित आहार जिसमें फलों और सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला हो; दुग्ध उत्पाद; बीज; पागल; और मछली एक सामान्य प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करेगी।

हर कोई एक जैसी स्थिति में नहीं होता क्योंकि कुछ जोखिम समूह ऐसे होते हैं जो दूसरों की तुलना में अधिक असुरक्षित होते हैं। जो लोग बहुत अधिक शारीरिक गतिविधि करते हैं या बहुत व्यस्त जीवन शैली का पालन करने वाले लोग पर्याप्त नींद नहीं लेते हैं या असंतुलित आहार खाते हैं, उनकी प्रतिरक्षा प्रणाली पर असर पड़ने की संभावना अधिक होती है।इसके अलावा, उम्र बढ़ने की प्रक्रिया किसी तरह जरूरत पड़ने पर एक उचित प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया की क्षमता में कमी से जुड़ी होती है6 शरीर को एक संतुलित पोषण प्रदान करना जो एक स्वस्थ सक्रिय जीवन शैली को बनाए रखने के साथ संयोजन में व्यक्तिगत आवश्यकताओं के अनुरूप हो। अधिकांश लोगों की मदद करेगा, न कि केवल उच्च जोखिम वाले लोगों की। एक स्वस्थ-पौष्टिक आहार के साथ, आहार की खुराक विशेष रूप से आबादी में उच्च जोखिम वाले समूहों में रोकथाम कार्यों का हिस्सा है7

अमेरिका में काउंसिल फॉर रिस्पॉन्सिबल न्यूट्रिशन (सीआरएन) की एक रिपोर्ट ने निष्कर्ष निकाला कि आहार की खुराक के सेवन के माध्यम से महत्वपूर्ण लागत बचत संभावित रूप से प्राप्त की जा सकती है। कई अध्ययनों से पता चला है कि पूरक कुछ बीमारियों की घटनाओं के जोखिम को कम करने पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं7

कुल मिलाकर, जीवनशैली कारक जैसे उच्च तनाव का स्तर, गतिहीन होना और प्रमुख पोषक तत्वों की कमी वाले आहार को सूजन के बढ़ते स्तर में एक भूमिका निभाने के लिए जाना जाता है जो सीधे कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली से जुड़ा होता है8। पोषण के दृष्टिकोण से, शाकाहारी खाद्य पदार्थों के चयन में वृद्धि करते हुए प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों, शराब और संतृप्त वसा की खपत को कम करने से संभावित रूप से प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन किया जा सकता है, मांस, अंडे, नट्स और के संयोजन में फलों और सब्जियों का चयन करके। बीज और उन्हें दैनिक आहार में प्राथमिकता देते हुए, वे प्रतिरक्षा सुरक्षात्मक पोषक तत्व आसानी से उपलब्ध होने चाहिए। इसके अतिरिक्त, आहार के पूरक के लिए दैनिक सेवन के स्तर को पूरा करने के लिए भोजन की खुराक का उपयोग किया जा सकता है।

हर्बालाइफ संतुलित पोषण को बढ़ावा देता है और पोषक तत्वों की पूरी श्रृंखला प्राप्त करने के लिए विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह देता है।

हर्बालाइफ ग्लोबल न्यूट्रिशन फिलॉसफी एक व्यक्तिगत तरीके से संतुलित पोषण के साथ एक स्वस्थ सक्रिय जीवन शैली का पालन करने के लिए एक सिफारिश प्रदान करने पर केंद्रित है। दैनिक पोषक तत्वों की सिफारिश निम्नलिखित में विभाजित है:

आहार से कुल कैलोरी का 30% तक प्रोटीन से आना चाहिए; कम से कम 25 ग्राम फाइबर के साथ वसा से 30% और कार्बोहाइड्रेट से 40% और आवश्यक फैटी एसिड (ओमेगा 3 और 6) का नियमित सेवन। ये सभी पोषक तत्व भोजन और पूरक आहार से प्राप्त किए जा सकते हैं। यह आहार भरपूर जलयोजन, नियमित शारीरिक गतिविधि और पर्याप्त आराम के साथ होना चाहिए।

अपने उत्पाद की श्रेणी में, हर्बालाइफ मैक्रोन्यूट्रिएंट्स (शाकाहारी प्रोटीन) और सूक्ष्म पोषक तत्व (विटामिन, खनिज और फाइबर) प्रदान करता है। अर्ध स्किम्ड दूध के साथ तैयार होने पर फॉर्मूला 1 भोजन प्रतिस्थापन लगभग 18 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है, और समग्र पोषण का समर्थन करने के लिए 20 से अधिक विटामिन और खनिज प्रदान करता है। फॉर्मूला 2 सूक्ष्म पोषक तत्वों के चयन को बढ़ावा देने के लिए एक मल्टीविटामिन है, विटामिन ए, बी 6, बी 9, बी 12, सी, डी, लोहा, जस्ता, तांबा और सेलेनियम प्रतिरक्षा प्रणाली के सामान्य कार्य में योगदान करते हैं जब आहार को प्राप्त करने के लिए पूरक होने की आवश्यकता होती है दैनिक पोषण संदर्भ मूल्य (एनआरवी)।

संदर्भ

  1. हुआंग, सी.जे., ज़ौरडोस, एम.सी., जो, ई., और ओरम्सबी, एम.जे. (2013)। मोटापे से संबंधित प्रतिरक्षा समारोह पर शारीरिक गतिविधि और पोषण का प्रभाव। साइंटिफिक वर्ल्ड जर्नल, 2013, 752071. doi: 10.1155/2013/752071
  2. मंगे, एच., बेकर, के., फुच्स, डी., और गोस्टनर, जे.एम. (2014)। एंटीऑक्सिडेंट, सूजन और हृदय रोग। वर्ल्ड जे कार्डियोल, 6(6), 462-477। डोई: 10.4330/wjc.v6.i6.462
  3. नौरज़ेरियन, ए.आर., कंगारी, पी., और सलमानिनेजाद, ए. (2014)। स्तन कैंसर के विकास और प्रगति में ऑक्सीडेटिव तनाव की भूमिका। एशियाई पीएसी जे कैंसर पिछला, 15(12), 4745-4751।
  4. जेरेमका, एल.एम., फागुंडेस, सी.पी., पेंग, जे., बेनेट, जे.एम., ग्लेसर, आर., मालार्की, डब्ल्यू.बी., और किकोल्ट-ग्लेसर, जे.के. (2013)। अकेलापन तीव्र तनाव के दौरान सूजन को बढ़ावा देता है। साइकोल साइंस, 24(7), 1089-1097। डोई: 10.1177/0956797612464059
  5. रॉस, ए.सी., कैबलेरो, बी., कजिन्स, आर.जे., टकर, के.एल., और ज़िग्लर, टी.आर. (2014)। स्वास्थ्य और रोग में आधुनिक पोषण (11वां संस्करण)। बाल्टीमोर, एमडी: लिपिंकॉट विलियम्स एंड विल्किंस।
  6. प्रीलॉग, एम. (2006)।प्रतिरक्षा प्रणाली की उम्र बढ़ना: ऑटोइम्यूनिटी के लिए एक जोखिम कारक? ऑटोइम्यून रेव,5(2), 136-9
  7. जिम्मेदार पोषण परिषद (सीआरएन)। स्मार्ट रोकथाम- आहार की खुराक के लक्षित उपयोग के परिणामस्वरूप स्वास्थ्य देखभाल लागत बचत।
  8. हुआंग, सी.जे., ज़ौरडोस, एम.सी., जो, ई., और ओरम्सबी, एम.जे. (2013)। मोटापे से संबंधित प्रतिरक्षा समारोह पर शारीरिक गतिविधि और पोषण का प्रभाव। साइंटिफिक वर्ल्ड जर्नल, 2013, 752071. doi: 10.1155/2013/752071
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