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शहद सरसों चिकन

Honey Mustard Chicken 🍗

शहद सरसों चिकन

अरे प्रिये! 🍯 यह स्वादिष्ट चिकन रेसिपी निश्चित रूप से आज रात के खाने के मेनू में है।

2 परोसता है 

सामग्री:

  • 4 चिकन जांघों में हड्डी, त्वचा बंद
  • 1 चम्मच लहसुन पाउडर
  • 1 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 चम्मच लहसुन कीमा बनाया हुआ
  • 4 बड़े चम्मच शहद
  • 3 बड़े चम्मच साबुत अनाज वाली सरसों
  • 2 बड़े चम्मच चिकने डीजॉन सरसों
  • 2 बड़े चम्मच पानी
  • 500 ग्राम नए आलू, आधा कर दिया
  • नमक और काली मिर्च मौसम के अनुसार
  • आपकी पसंद की सब्जियां


विधि:

  1. ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें। चिकन जांघों पर नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर छिड़कें।
  2. मध्यम-उच्च गर्मी पर, एक बड़े, ओवन-प्रूफ नॉन स्टिक पैन में जैतून का तेल गरम करें। चिकन जांघों को हर तरफ 3 मिनट तक पकाएं। अधिक स्वाद के लिए पैन में 2 बड़े चम्मच चिकन के रस को छोड़ दें, और अतिरिक्त पानी निकाल दें।
  3. लहसुन को उसी पैन में चिकन के चारों ओर 1 मिनट तक भूनें। पैन में शहद, राई और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ और चिकन के चारों ओर मिलाएँ।
  4. आलू डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। शहद सरसों की चटनी को दो मिनट के लिए उबलने दें, फिर एक गर्म ओवन में स्थानांतरित करें और 40-45 मिनट के लिए बेक करें, या जब तक चिकन पूरी तरह से हड्डी तक पक न जाए और बीच में गुलाबी न हो जाए। कांटे से छूने पर आलू नरम होने चाहिए।
  5. अपनी पसंद की सब्जियों के साथ परोसें।