Monday, March 01, 2021
Neil Coombs
Restauration rapide saine? 5 conseils pour faire des choix intelligents
Cela semble trop beau pour être vrai, n'est-ce pas ? Un fast-food sain ?
La plupart des fast-foods ont la réputation d'être riches en graisses saturées, en sodium et en calories, tout en ne contenant pratiquement aucun ingrédient sain.
Cependant, les choses commencent à changer. Certains restaurants de restauration rapide font un réel effort pour améliorer leurs menus et répondre à la nouvelle demande d'options plus saines.
De nombreux restaurants proposent désormais des options faibles en gras, des menus à faible teneur en calories et des ingrédients frais.
Mais cela n'en fait pas toujours votre meilleur choix !
Alors, comment rester en bonne santé si vous avez besoin de manger un repas rapide ?
Eh bien, vous devez…
- Soyez prêt
- Soyez informé
- Et faites des choix intelligents
…Pour éviter de saboter vos objectifs.
Voici quelques conseils pour vous aider la prochaine fois que vous serez en déplacement !
Conseil n° 1 - Restez préparé avec des barres protéinées ou des boissons nutritives
Ma meilleure suggestion si vous avez besoin d'une option de restauration rapide saine est d'utiliser une barre protéinée saine ou un shake nutritif.
Par exemple, mon shake substitut de repas préféré contient 17 g. de protéines, 21 vitamines et minéraux, 5 grammes de fibres et très faible en glucides.
C'est facile à secouer et c'est délicieux !
C'est donc un moyen idéal d'être préparé à tout moment en cas de grève de la faim !
De plus, il est disponible dans une variété de saveurs.
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Ou continuez à lire pour plus de conseils !
Astuce n° 2 - Choisissez judicieusement vos méthodes de préparation
Pour les viandes, je suggère grillées, grillées ou cuites au four. Et passez vos légumes crus ou cuits à la vapeur.
Si vous êtes dans un restaurant, renseignez-vous sur les méthodes de préparation afin de pouvoir prendre une décision éclairée. Et si vous avez besoin de commander spécialement vos aliments pour qu'ils soient préparés de manière plus saine, n'hésitez pas à le faire.
Astuce n° 3 : Méfiez-vous des calories cachées
Une salade peut sembler être une option moins calorique, mais lorsque vous incluez les garnitures frites, la vinaigrette riche en matières grasses et une poignée de fromage, les calories s'additionnent vraiment.
Un sandwich au poulet peut sembler parfait jusqu'à ce que vous découvriez que le pain est grillé dans du beurre ou que le poulet a une "sauce spéciale" riche en calories.
Saviez-vous qu'un repas moyen dans un fast-food peut contenir plus de 1 000 calories ? ? Vous pouvez prendre une collation si vous avez faim, mais soyez prudent.
Les ingrédients simples et frais sont les meilleurs. Demandez des vinaigrettes et des garnitures sur le côté afin de pouvoir surveiller la quantité ajoutée.
Conseil n° 4 – Méfiez-vous de la taille des portions
Une bonne règle d'or lorsque vous mangez au restaurant est de manger jusqu'à ce que vous soyez rassasié à environ 80 %.
Il semble que vous en ayez plus pour votre argent avec tout le pain, les frites et les hors-d'œuvre supplémentaires, mais cela n'aide pas votre tour de taille si vous avez un objectif de santé.
Profitez de votre dîner, mais n'en faites pas trop.
Conseil n° 5 - Évitez les boissons contenant des calories
Les calories des sodas et des boissons sucrées s'accumulent rapidement. Essayez plutôt du thé non sucré ou de l'eau citronnée.
1 bouteille équivaut à 1 portion ? Pas toujours! Les étiquettes peuvent être sournoises. Retournez cet emballage et voyez combien de portions il contient ! Ce marketing astucieux sur le devant de l'étiquette pourrait être pour seulement 1 portion au lieu des 2 à 4 portions qui viennent parfois dans 1 emballage !