Changez votre composition corporelle avec un petit-déjeuner riche en protéines

Changez votre composition corporelle avec un petit-déjeuner riche en protéines

Voici une excellente raison de prendre un petit-déjeuner riche en protéines : prendre un petit-déjeuner riche en protéines vous aidera à répartir uniformément vos besoins en protéines tout au long de la journée

Bien que la plupart des gens réussissent à manger quelque chose le matin, il y a encore des gens qui sautent régulièrement le petit-déjeuner. Sans surprise, les chiffres sont les plus élevés chez les adolescents et les jeunes adultes. Beaucoup d'entre eux disent qu'ils n'ont tout simplement pas le temps de déjeuner le matin. Mais même pour ceux qui prennent un petit-déjeuner, il est à peine riche en protéines. Les trois principaux aliments du petit-déjeuner sont les céréales, les toasts et les bananes.

Même si le petit-déjeuner est souvent appelé "le repas le plus important de la journée" - et une habitude saine qui a été associée à un risque réduit de prise de poids - une grande partie des avantages peut dépendre de la composition réelle de ce repas.

Une étude récente* a montré que ceux qui mangeaient un petit-déjeuner riche en protéines avaient une glycémie plus stable tout au long de la journée, et que ce petit-déjeuner les aidait à se sentir plus rassasiés pendant la journée. En fait, ceux qui prenaient un petit-déjeuner riche en protéines chaque matin finissaient par manger moins de nourriture au cours de la journée. C'était environ 400 calories de moins que leur apport habituel, ce qui leur a fait perdre de la graisse corporelle.

La clé pour manger 35 grammes de protéines dans une limite de 350 calories est de choisir des protéines de haute qualité. Ceux-ci comprennent les œufs et les blancs d'œufs, les produits laitiers sans gras et faibles en gras (lait, fromage cottage, yogourt grec) et les viandes maigres, ainsi que les poudres de protéines qui peuvent être ajoutées aux shakes ou mélangées aux œufs brouillés pour un apport protéique.

Idées de petit-déjeuner riches en protéines avec moins de 350 calories

• Secousse protéinée avec poudre de protéines et 1 tasse (240 ml) de lait faible en gras, ½ tasse de yogourt à la grecque à la vanille et des fruits. (36 g de protéines, 280 calories)
• 1 tasse de fromage cottage faible en gras garni d'un œuf dur coupé en dés et d'un mélange de légumes hachés (tomates, poivrons, concombre), saupoudré de sel et de poivre. (34 g de protéines, 265 calories)
• 5 onces (150 g) de saumon en conserve mélangé avec une noisette de moutarde. Étaler sur 5 craquelins de grains entiers et garnir de tranches de tomate. (33 g de protéines, 300 calories)
• 1 tranche de pain grillé à 100 % de grains entiers garnie de 4 onces (120 g) de poitrine de dinde tranchée et de ¼ d'avocat tranché. (37 g de protéines, 320 calories)