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Agregar huevos a su dieta balanceada

Adding Eggs to Your Balanced Diet

Agregar huevos a su dieta balanceada

Los huevos son para toda la vida. No solo para Semana Santa 

A medida que se acerca la Pascua, los pensamientos se vuelven naturalmente hacia los huevos. Existe la variedad de doble chocolate extra gruesa, o el tipo de uso diario de las gallinas. ¡Adivina cuál te recomendamos!

El problema es que los huevos suelen tener mala reputación. Son altos en colesterol en comparación con otros alimentos, por lo que muchas personas no están seguras de incluirlos en su dieta.

Nos gustaría tranquilizarlo. Los estudios muestran que el colesterol dietético en los huevos no afecta negativamente los niveles de colesterol en la sangre.

Como parte de un estilo de vida equilibrado y saludable, los huevos son fantásticos. Son una fuente fantástica de proteínas y colesterol HDL "bueno". También están llenos de vitaminas, minerales, grasas insaturadas y nutrientes.

¡Así que ponte manos a la obra!

Consejos importantes al agregar huevos a su dieta:  

1. Freír un huevo puede aumentar su contenido de grasa hasta en un 50%. Mejor hervir, escalfar o revolver.

2. Revuelva en una sartén antiadherente para evitar agregar aceite. Y utilice leche desnatada o una alternativa no láctea en lugar de nata.

3. Preparado por la mañana, un huevo duro es un refrigerio saludable y rico en proteínas para mantener a raya el hambre hasta la hora del almuerzo.

4. Una tortilla de clara de huevo mantiene bajas las calorías, pero te perderás todas las vitaminas y nutrientes si siempre pierdes la yema.

5. ¿Has pensado en hornear huevos con tus verduras favoritas? Las frittatas y los huevos fritos son una excelente manera de aumentar la ingesta de vegetales de una manera deliciosa y saludable.

 

1 https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2004.10719429#.UvNz1bT1adA
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23021013
https ://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19369056.