Su guía esencial para contar calorías

Contar calorías con precisión es mucho más fácil decirlo que hacerlo. Aquí hay ocho consejos para ayudarlo a ser más hábil en el conteo de calorías: las que come y las que quema.

Se ha informado una y otra vez que la mayoría de nosotros comemos muchas más calorías de las que creemos. Y cuando hacemos ejercicio, no quemamos tantas calorías como nos gustaría pensar. Sí, probablemente haya un poco de autoengaño y de ilusiones involucradas. Pero aprender a contar con precisión las "calorías que entran" y las "calorías que salen" puede ser un verdadero desafío.

Si, sin saberlo, comete errores en el conteo de calorías, puede dejarlo muy frustrado. Crees que lo estás haciendo todo bien, pero la báscula dice lo contrario. Estás tentado a tirar las manos por la borda y dejar de hacer dieta por completo, convencerte de que la única forma en que puedes perder peso es prácticamente morirte de hambre, hacer ejercicio durante horas al día, o todo lo anterior. Incluso podrías empezar a pensar que simplemente no puedes perder peso en absoluto.

8 consejos para contar calorías con precisión

Contar calorías con precisión requiere mucha práctica y una comprensión de dónde pueden salir mal las cosas. Incluso los dietistas tienen problemas para estimar las calorías a veces, ¡y lo hacen todo el tiempo! Pero hay algunas cosas que puede hacer que ayudarán a que su conteo de calorías sea más preciso y lo ayudarán a sentirse menos fuera de control.

1. Invierta en herramientas de medición
Si no está familiarizado con el tamaño de las porciones, es importante pesar y medir sus alimentos para ser lo más precisos posible. Invierta en una báscula, tazas medidoras y cucharas medidoras para comenzar.

Los líquidos se pueden medir vertiéndolos en tazas, jarras o cucharas medidoras. Los alimentos sólidos deben pesarse, en lugar de colocarse en una taza medidora, porque hay menos margen de error. Digamos que estás midiendo una taza de pasta cocida. Puede que no lo hayas pensado, pero una taza de pasta pequeña con forma de conchas tendrá más calorías que una taza de pasta grande con forma de tubo grande. ¿Por qué? Porque las conchas se empaquetan más apretadas en la taza medidora; por lo tanto, la copa de conchas pesará más. Y así es como estás comiendo más calorías.

2. Pese y mida con frecuencia
Incluso si cree que conoce los tamaños de las porciones, pese y mida con la mayor frecuencia posible. Si come una pechuga de pollo a la parrilla todos los días, es mejor pesarla para que pueda calcular mejor las calorías, en lugar de solo anotar que comió una pechuga de pollo. No todas las pechugas de pollo son del mismo tamaño.

3. Haga un seguimiento de todo lo que come
Uno de los mayores errores que cometen las personas es que solo anotan los alimentos principales que comen y omiten los "extras". A excepción del agua pura, anota todo lo que pasa por tus labios, por pequeño que sea. Esto incluye la crema en su café, los productos para untar en su sándwich, los aderezos en su ensalada, las salsas en su pescado, sus pruebas de sabor mientras cocina y las papas fritas que desliza del plato de su amigo. Puede parecer trivial, pero incluso las cosas como las mentas para el aliento y ciertos edulcorantes pueden sumar si comes lo suficiente.

4. Registre todos los días
Si está registrando su comida, hágalo todos los días. Demasiadas personas abandonan sus diarios de alimentos los fines de semana, tiempo durante el cual pueden causar mucho daño. Lleve un registro de lo que está comiendo a medida que avanza el día, idealmente antes de comer. Si espera para escribirlo todo al final del día, es poco probable que recuerde cada pequeña cosa que comió. Ya sea en un diario, un rastreador en línea o una aplicación para su teléfono, encuentre un sistema que sea fácil y conveniente para usar todos los días.

5. Conozca la cantidad de calorías de los alimentos en el hogar
Es posible que tenga un puñado de recetas a las que recurre con frecuencia en el hogar.Si ese es el caso, vale la pena tomarse un poco más de tiempo para calcular las calorías en toda la receta y luego determinar las calorías por porción. cambio de imagen para aclararlo.

6. Calcule las calorías quemadas según su peso corporal
La cantidad de calorías quemadas durante un ejercicio en particular varía de persona a persona debido a las diferencias en el peso corporal. Cuanto más pesa una persona, más energía (calorías) se requiere para mover ese cuerpo, lo que resulta en más calorías quemadas por minuto de ejercicio.

Si está registrando cuántas calorías está quemando a través del ejercicio, asegúrese de que su peso se tenga en cuenta en la ecuación. Una persona de 50 kg (110 libras) que juega ráquetbol durante una hora quemará alrededor de 525 calorías. Pero alguien que pesa 175 libras (80 kg) quemará más de 850 calorías durante esa misma hora.

El equipo de ejercicio en su gimnasio puede proporcionarle una estimación de las calorías quemadas, pero a menos que ingrese su peso corporal en la máquina, no obtendrá una lectura precisa. Sin esa opción, el equipo de ejercicio generalmente usa un peso corporal "estándar" de alrededor de 150 libras (68 kg) para estimar las calorías quemadas. Si pesas menos que eso, tu quema de calorías también será menor.

7. Haga ejercicio correctamente para obtener una medida precisa de las calorías quemadas
De nuevo, si el equipo de su gimnasio le da una estimación de las calorías que quemó mientras hacía ejercicio, se supone que estaba haciendo el ejercicio correctamente. Pero si te agarras de los pasamanos mientras estás en la caminadora, o das pasos cortos en la máquina para subir escaleras (en lugar de usar todo tu rango de movimiento), quemarás menos calorías que si estuvieras haciendo el ejercicio. hacer ejercicio correctamente.

8. Haga ejercicio durante la duración exacta
Suponga que encuentra una calculadora en línea que le permite buscar la actividad que está realizando, y también le permite ingresar su peso corporal y la cantidad de minutos que hizo ejercicio. Hasta aquí todo bien. Pero tenga en cuenta que solo debe contar los minutos reales que dedica a esa actividad.

Además, desconfíe de los anuncios de ejercicios que afirman quemar cientos de calorías por sesión. En muchos casos, los entrenamientos son extremadamente exigentes, y solo quemarás cientos de calorías si te esfuerzas al 100 % durante todo el entrenamiento sin disminuir el ritmo y sin descansos. Eso es algo que pocas personas pueden hacer.

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