揭开脂肪的神秘面纱：为什么健康的脂肪应该成为你饮食的一部分

脂肪、蛋白质和碳水化合物提供以卡路里计的能量。无论我们的体型如何，我们的身体都需要这些卡路里来进行日常活动。当摄入过量时，额外的能量用于合成脂肪并创造重要的能量储存。此外，脂肪存在于我们所有的细胞膜中，是细胞功能所必需的。也就是说，并非所有的食物脂肪都是一样的，有些脂肪比其他脂肪更健康，这就是为什么用健康脂肪代替不健康脂肪以保持健康的心血管系统很重要。我们可以肯定地说，脂肪是非常重要的能量来源，是每个身体细胞的关键。

最受欢迎的健康脂肪是 Omega-6 和 Omega-3。根据目前在美国进行的趋势和研究，增加 Omega-3 的摄入量有利于我们的心血管健康并降低血脂。在我们的大脑、眼睛、心脏、皮肤和任何其他身体器官系统中也可以观察到健康脂肪的好处。 , 因此，富含或高含量 Omega-3 的饮食，无论是食物还是补充剂，都对我们的健康有益。为了增加Omega-3的摄入量，我建议多吃水果、蔬菜和海鲜，如虾和鲑鱼；或者，Omega-3 补充剂。

 

 

 

 

 

 

 

有价值的维生素和矿物质

维生素和矿物质有益于我们的健康，特别是对儿童的发育。然而，并不是我们所有人都消费了足够的它们。维生素 D 是最重要的维生素之一，因为它是维持骨骼健康和增强免疫系统和肌肉的关键。

维生素D是一种脂溶性维生素，这意味着它被脂质吸收并储存在身体组织中以供使用。几代人以来，我们的祖先从环境和食物中获取维生素 D。今天，这种情况发生了根本性的变化，因为人们很少在户外度过。

镁也会发生这种情况。一种重要的矿物质，因为它参与人体 300 多种不同的化学反应。这种矿物质遍布我们的星球，存在于来自泉水或河流的岩石和水中。多年前，镁存在于从河流中提取的天然水中。而相反。今天的水处理提供了不同的矿物质成分，在某些情况下没有足够量的镁。膳食补充剂也有助于镁的摄入。由康宝莱营养赞助的足球明星克里斯蒂亚诺·罗纳尔多 (Cristiano Ronaldo) 代言的 Herbalife24® CR7 Drive 等锻炼和运动产品可提供镁，这是保持肌肉功能的身体电解质之一。这是运动员和运动类型使用这些产品的原因之一。

这里有 5 种非常健康和营养的高脂肪食物

鳄梨 

含有一种称为油酸的单不饱和脂肪，它与橄榄油中的脂肪酸相同，具有多种健康益处。它们也是钾的重要来源，钾含量比香蕉高 40%；以及良好的纤维来源，已被证明可以降低 LDL 胆固醇和甘油三酯，同时提高 HDL（“好”）胆固醇。

 

 

 

 

 

 

 

  

深色巧克力

至少 70% 的可可富含脂肪、纤维，并且含有超过 50% 的每日推荐量的铁、镁、铜和锰。它还富含抗氧化剂，可以降低血压并保护血液中的低密度脂蛋白胆固醇不被氧化。

全蛋 

胆固醇和脂肪含量高，是地球上营养最丰富的食物之一。它们富含维生素和矿物质，几乎包含我们需要的所有营养物质，包括蛋白质——最重要的减肥营养物质，以及胆碱——一种重要的大脑营养物质。

肥鱼 

像鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、沙丁鱼和鲱鱼一样富含有益心脏健康的 omega-3 脂肪酸、优质蛋白质和其他重要营养素。

坚果 

富含健康脂肪和纤维，是蛋白质、维生素 E 和镁的良好植物来源。健康的坚果包括杏仁、核桃、澳洲坚果等。