在这里宣布一些事情     clearpay     klarna

荷包蛋和辣番茄酱

Poached Eggs and Spicy Tomato Sauce

荷包蛋和辣番茄酱

这是一个健康而简单的食谱,您可以准备早餐、午餐或晚餐。荷包蛋配上中东风味的蔬菜酱,是一周中任何一天的完美锅具。

 

它健康、素食且易于制作。最后加入一些羊乳酪,搭配皮塔面包,这道菜会让您想吃更多。

成分:

  • 3 汤匙特级初榨橄榄油
  • 1 个大洋葱,切成两半并切成薄片
  • 1 个大红甜椒,去籽并切成薄片
  • 3瓣大蒜,切成薄片
  • 1 茶匙孜然粉
  • 1 茶匙甜辣椒粉
  • ⅛ 茶匙辣椒或品尝
  • 1 罐(28 盎司)整颗李子番茄配果汁,粗切
  • ¾ 茶匙盐,根据需要添加更多
  • ¼ 茶匙黑胡椒粉,根据需要更多
  • 5 盎司。羊乳酪,碎(约 1 ¼ 杯)
  • 6个大鸡蛋
  • 切碎的香菜,供食用
  • 辣酱,供食用

准备工作

  1. 将烤箱加热到 375 华氏度。
  2. 在大平底锅中用中低火加热油。加入洋葱和甜椒。轻轻煮至非常软,大约 20 分钟。加入大蒜,煮至嫩1至2分钟;加入孜然、辣椒粉和辣椒粉,煮 1 分钟。倒入西红柿,用¾茶匙盐和¼茶匙胡椒调味;煨至番茄变稠,大约10分钟。加入碎羊乳酪。
  3. 将鸡蛋轻轻打入平底锅中,放在西红柿上。用盐和胡椒调味。将煎锅转移到烤箱中,烘烤至鸡蛋刚刚凝固,时间为 7 到 10 分钟。撒上香菜,佐以辣酱。

每份添加 ½ 个全麦皮塔面包。制作 4 份