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胡椒三文鱼配红薯角🐟

Pepper-Crusted Salmon with Sweet Potato Wedges  🐟

胡椒三文鱼配红薯角🐟

今晚的晚餐计划还没有?为什么不试试这个食谱!

服务 4

每份约 430 卡路里

 成分

  • 4 片鲑鱼片
  • 1 汤匙整粒胡椒粒
  • 1/2 个酸橙汁
  • 1 茶匙芥末
  • 2汤匙橄榄油
  • 3 个大红薯,去皮并切成楔形
  • 1 茶匙辣椒粉
  • 200g 混合叶沙拉袋

 方法

  1. 烤箱预热到200度,在两张烤盘上铺上防油纸。在一个碗里,将红薯角与 1 汤匙橄榄油和辣椒粉混合。将红薯块放在其中一个托盘上,放入烤箱 15 分钟。
  2. 同时,将胡椒粒用杵和研钵(或带擀面杖的三明治袋)压成小块。 将它们放入一个小碗中,加入酸橙汁、芥末和剩余的汤匙橄榄油。搅拌成浓稠的糊状物。将糊状物均匀地分布在第二张内衬烤盘上的四块鲑鱼鱼片上。
  3. 红薯角烤15分钟后,将三文鱼放入烤箱,再煮12-15分钟,直到三文鱼刚刚煮熟,红薯角开始变成金黄色.
  4. 将鲑鱼和楔形配上绿叶沙拉,尽情享用吧!