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控制体重的代餐

Meal Replacements for weight control

控制体重的代餐

Herbalife F1 奶昔和营养棒是膳食替代品,可用作体重管理工具。因此,它们被广泛用于替代日常膳食。如果目标是减肥,建议每天喝 2 次奶昔(或酒吧)加均衡膳食,而保持体重的策略是每天喝 1 次奶昔(或酒吧)加 2 次均衡膳食。

F1 奶昔和能量棒的有益效果依赖于营养丰富的膳食,这意味着它在低热量范围内具有浓缩的营养成分(高蛋白)。当用半脱脂牛奶制备时,一份奶昔可提供约 200 卡路里和 18 克蛋白质(在 F1 酒吧的情况下为 13 克)。它提供超过 20 种维生素和矿物质,这对于在遵循低热量饮食的同时保持充足的营养选择至关重要。每份 F1 食品还将提供必需的欧米茄 6 脂肪酸 - 亚油酸。所有这些营养素的选择确保了 Formula 1 奶昔和能量棒替代膳食的方式提供了均衡膳食中预期存在的大部分必需营养素,但以奶昔或能量棒的形式出现。

考虑到全球大约 40% 的成年人超重,13% 被归类为肥胖,超重和肥胖是当今普遍存在的问题1

尽管已尽一切努力降低肥胖率,但在过去 40 年中肥胖率几乎增加了两倍1.

超重的根本原因是热量消耗量与热量消耗量之间的不平衡,伴随着能量密集型食物的消耗增加,以及由于多种工作形式越来越久坐而导致的体力活动减少,新的交通方式和城市生活方式1.

因此,为了恢复卡路里消耗和卡路里消耗之间的平衡,主要策略是有意识地为更积极的生活方式和健康的饮食创造机会。但是,尽管听起来很容易,但有很多人很难做出正确的食物选择,这通常是由于时间不足、需要在外面吃饭、提供的份量增加以及可用性、便利性和适口性高能量但低营养的密集食物2-5.

在这种情况下,用于控制体重的代餐可以成为一种创新且实用的工具,尤其是对于那些选择健康食品可能会带来挑战的人6

什么是代餐?

用于控制体重的代餐食品是即用型或易于制备的食品,其卡路里含量有限,富含优质蛋白质和必需营养素。作为低热量饮食的一部分,它们可以用来代替每天一到两餐,以帮助控制体重。代餐食品的营养需求可能因相关司法管辖区而略有不同。在欧盟国家,对营养成分有非常简洁和详细的规定——能量含量、脂肪的数量和类型、蛋白质的数量和质量,以及属于代餐类别所需的维生素和矿物质含量7.

它们应该如何使用?

在寻找减肥方法时,应该用这些产品代替一天中的两顿主餐,同时保持低热量饮食。除了减肥之外,代餐还有助于防止体重反弹。在这种情况下,建议在能量限制饮食8,9的情况下仅替换一天中的一顿主餐。

它们是如何工作的?

根据科学研究,使用代餐可以更容易地遵循体重管理饮食,主要是因为它们提供了实用的份量和能量控制膳食6,8,10,11。此外,众所周知,减肥伴随着不受欢迎的瘦体重损失12,代餐提供蛋白质,有助于维持肌肉质量12,13

参考:

  1. 世界卫生组织。肥胖和超重情况说明书,2017 年 10 月。可在以下网址获取:http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/en/ [2017 年 12 月 27 日访问]。
  2. Berthoud, H.R. 致肥胖环境中食物摄入的神经生物学。 Proc Nutr Soc。 2012. 71(4):478-487.
  3. Passilly-Degrace,P. 等人。脂肪的味道是否受到调节? Biochimie 2014. 96:3-7.
  4. Peters,J.C. 与肥胖作斗争:挑战和选择。奥贝斯水库。 2003.(11S):7S-11S.
  5. Polsky, S. 等人。肥胖:流行病学、病因学和预防。 En: Ross, A.C., Caballero, B., Cousins, R.J., Tucker, K.L.和齐格勒,T.R. (编辑)健康和疾病中的现代营养。美国 Lippincott Williams & Wilkins。 2014. 第 777-778 页。
  6. 雷诺,H.A.等。营养与营养学学院的立场:成人超重和肥胖治疗的干预措施。 J Acad 营养饮食。 2016. 116(1):129-47.
  7. 2016 年 8 月 24 日欧盟委员会条例 (EU) 2016/1413 修订条例 (EU) 第 432/2012 号,规定了对食品的允许健康声明清单,但涉及降低疾病风险和儿童食品的食品除外发展和健康。 OJ L 230, 25.8.2016, p. 8–15
  8. EFSA 饮食产品、营养和过敏专家组 (NDA)。关于证实与膳食替代品相关的健康声明的科学意见,以控制体重(如关于减肥的能量限制饮食指令 96/8/EC 中定义)和减轻体重(ID 1417),以及体重后体重的维持根据第 1924/2006 号条例 (EC) 第 13(1) 条的规定,损失 (ID 1418)。欧洲食品安全局杂志 2010; 8(2):1466
  9. EFSA 饮食产品、营养和过敏专家组。关于与控制体重的代餐有关的健康声明的使用条件声明。 EFSA 杂志 2015;13(11):4287
  10. 海姆斯菲尔德,S.B.代餐和能量平衡。生理学与行为 2010. 100 90–94
  11. Rolls, B.J. 份量控制在体重管理中的作用是什么? Int J Obes(伦敦).2014。 38 增刊 1:S1-8.
  12. Cava E, Yeat NC, Mittendorfer B. 在减肥期间保持健康的肌肉。进阶营养。 2017 年 5 月 15 日;8(3):511-519.
  13. EFSA 饮食产品、营养和过敏专家组 (NDA)。关于证实与蛋白质和饱腹感增加导致能量摄入减少有关的健康声明的科学意见 (ID 414, 616, 730),有助于维持或实现正常体重 (ID 414, 616, 730) , 维持正常骨骼 (ID 416) 和生长或维持肌肉质量 (ID 415, 417, 593, 594, 595, 715) 根据 (EC) 第 1924/2006 号法规第 13(1) 条。 EFSA 杂志 2010;8(10):1811.