在均衡饮食中添加鸡蛋

在均衡饮食中添加鸡蛋

鸡蛋是一辈子的。不只是复活节

随着复活节的临近，思绪自然而然地变成了彩蛋。有超厚的双巧克力品种，或母鸡的日常品种。猜猜我们会推荐哪一个！

麻烦的是，鸡蛋经常得到一个坏名声。与其他食物相比，它们的胆固醇含量很高，因此很多人不确定是否将它们包括在他们的饮食中。

我们想让您放心。研究表明，鸡蛋中的膳食胆固醇不会对血液中的胆固醇水平产生不利影响。

作为平衡、健康生活方式的一部分，鸡蛋非常棒。它们是蛋白质和“好”高密度脂蛋白胆固醇的绝佳来源。它们还富含维生素、矿物质、不饱和脂肪和营养素。

所以，开始吧！

在饮食中添加鸡蛋时的重要提示：

1。煎鸡蛋可以使其脂肪含量增加多达 50%。最好煮、煮或炒。

2。在不粘锅中炒，以避免添加油。并使用脱脂牛奶或非乳制品替代奶油。

3。早上制作，煮熟的鸡蛋是一种健康、富含蛋白质的零食，可以在午餐时间之前保持饥饿感。

4。蛋清煎蛋可以降低卡路里，但如果你总是失去蛋黄，你就会错过所有的维生素和营养。

5。你有没有想过用你最喜欢的蔬菜烤鸡蛋？ Frittatas 和 shirred 鸡蛋是一种以美味和健康的方式增加蔬菜摄入量的好方法。

 

1 https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/07315724.2004.10719429#.UvNz1bT1adA
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23021013
https ://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19369056.