维生素和矿物质的重要性

维生素和矿物质的重要性

在理想的世界中，我们会从每天食用的食物中获取所有的维生素和矿物质补充剂。然而，我们中的许多人过着非常忙碌和压力很大的生活。我们中的一些人可能没有足够的时间来制定一个详细且经过深思熟虑的饮食计划来满足我们的所有需求。这就是维生素和矿物质补充剂发挥重要作用的原因，因为它们旨在补充和支持我们的日常饮食，帮助确保我们的必需微量营养素摄入量保持在最佳水平。

为什么我们需要维生素和矿物质？

维生素和矿物质统称为微量营养素。它们是我们身体正常运作所需的少量必需营养素。几乎所有代谢和发育过程都需要它们^1-3。每种微量营养素都支持身体的特定功能。例如，铁在将氧气从肺部输送到其他组织方面起着关键作用，维生素 A 支持视力和健康的皮肤，维生素 C 保护我们的身体免受氧化应激，而维生素 B 则需要帮助我们的身体转换我们吃的食物转化为可用能源。

每日微量营养素摄入不足可能会导致长期缺乏。

在症状出现之前，“隐性饥饿”就存在了，这意味着虽然缺乏的直接体征和症状不会立即明显，但短期或长期可能会出现健康问题。微量营养素摄入不足甚至可能导致慢性疾病的发展^1,3-6。因此，充足的维生素和矿物质供应对我们的健康至关重要。

最重要的维生素和矿物质是什么？

所有必需的维生素和矿物质都很重要。 “必需”这个词意味着我们的身体不能自行产生它们或不能产生足够的量，因此我们需要通过我们的食物来源获得它们。 .当我们的皮肤暴露在阳光下时，我们的身体能够从氨基酸色氨酸和维生素 D 中制造少量的烟酸（维生素 B3）。有趣的是，我们肠道中的细菌能够产生所有八种形式的维生素 B 和维生素 K。但是，除了维生素 K，目前尚不清楚肠道细菌是否是重要来源，因为细菌自己产生这些维生素使用^7,8.

这 13 种维生素大致分为两组： 脂溶性 维生素，包括维生素 A、D、E 和 K，以及 水溶性 维生素，包括八种 B 族维生素（硫胺素、核黄素、烟酸、泛酸、维生素 B-6、生物素、叶酸和维生素 B- 12)和维生素C。

人体必需的矿物质和微量元素包括钙、氯化物、铬、铜、碘、铁、镁、锰、钼、磷、钾、硒、钠和锌。

谁可以从服用维生素和矿物质补充剂中受益？

许多人认为，通过健康均衡的饮食，您可以获得所需的所有营养。然而，正如前面在介绍中所解释的，这是理想的情况。现代生活的压力不允许每个人从食物来源中获得足够水平的微量营养素。这个问题已被许多鼓励强化某些食品的国家所认识到

与核黄素、叶酸、维生素D和碘一起预防某些人群的缺乏症⁹。以能量密集但营养不良的食物为主的饮食模式——热量高，但维生素和矿物质以及纤维和健康脂肪等其他营养物质含量低——可能会对您的饮食质量和营养状况产生负面影响，以及被认为是全世界健康状况不佳的主要风险因素^5,10,11。不足为奇的是，微量营养素摄入量不足可能会对一般医疗保健成本产生负面影响^12,13，这得到了多项研究的支持，这些研究着眼于医疗保健成本与钙等微量营养素消耗之间的相关性、维生素D、叶酸和碘^12,14-16

当仅通过饮食不能满足营养需求时，必需维生素和矿物质的膳食补充剂很重要⁶。膳食调查表明，许多欧洲国家的微量营养素摄入量对于重要部分人口的各种微量营养素来说是次优的。这些营养素包括维生素A、C、D、B12、叶酸、铁、钙、锌、碘和硒^17,18。研究还表明，微量营养素摄入量过低的人数不仅因国家而异，而且在国家内部也存在很大差异，这些差异取决于年龄、性别、社会经济背景、教育和生活方式等因素^11,17-21。由于许多人无法满足每日推荐的维生素和矿物质摄入量，因此每日补充多种维生素和矿物质可以确保满足这些需求^4,11。

由于某些高危人群的微量营养素差距可能更大，因此在某些情况下，建议向这些人群中的这些部门补充特定的补充剂。例如，育龄妇女或孕妇应确保摄入足够的叶酸、铁、钙和碘，而绝经后妇女和老年男性可能会从钙和维生素 D 的组合中受益，以促进骨骼健康⁶ .

最近估计，由于 55 岁以上患有骨质疏松症的欧洲成年人使用钙和维生素 D 补充剂，由于骨折事件的频率将降低，因此每年至少可以节省约 28 亿欧元。 ¹⁵

社会中的某些群体非常重视维生素和矿物质补充剂。例如，与年轻人相比，尤其是老年人更容易缺乏维生素 B12^22,23，以及其他维生素和矿物质。^24,25。此外，素食者和纯素食者可能需要补充一定量的维生素和矿物质，尤其是当他们遵循持续的长期低热量饮食时。最后，对于那些没有经常和足够的皮肤暴露在阳光下的人，每天服用维生素 D 片剂可能会有所帮助。 ^26-29。

健康、积极的生活方式；使用维生素和矿物质补充剂来补充您的饮食

健康、均衡的饮食对于获取对我们的健康至关重要的所有营养素非常重要。然而，我们中很少有人发现实现这一理想很容易。使用维生素和矿物质补充剂可以在不超过安全摄入量的情况下减少饮食差距并改善营养状况。确保充足的微量营养素摄入也与整个社会高度相关，因为它是降低医疗保健成本的一种具有成本效益的方法¹²。根据年龄、性别、饮食习惯和生活方式等因素，用维生素和矿物质补充剂补充您的饮食的潜在原因有很多。康宝莱可以通过满足您个人需求的维生素和矿物质补充剂来帮助您补充饮食。这有助于安全地解决由饮食不均衡引起的潜在健康问题，同时获得额外的健康益处，让您达到最佳状态。

一级方程式健康代餐奶昔

Formula 1 营养奶昔是一种美味、营养、方便的健康代餐奶昔，可提供优质蛋白质、纤维和关键营养素的完美平衡。配方 1 也是一种极好的多种维生素来源，可提供 20 多种维生素和矿物质，帮助您达到每日营养参考值 (NRV)

Formula 2 男士维生素和矿物质复合物

男性维生素和矿物质复合物是专为男性开发的综合性食品补充剂，可提供 24 种关键营养素。它含有适量的必需维生素和矿物质，以满足男性的日常健康需求。

Formula 2 维生素和矿物质复合物女性

女性维生素和矿物质复合物是专为女性开发的综合性食品补充剂，可提供 24 种关键营养素。它含有适量的必需维生素和矿物质，以滋养和照顾女性的特定健康需求。

 

。