牛肉炒饭

牛肉炒饭

 

这种速食牛肉炒饭是一顿完整的单菜餐，也可以作为配菜。

吃剩饭是一种美味的方式，也是一种满足您对中餐渴望的健康方式。这是一个受亚洲启发的食谱，可为您的忙碌生活带来禅意。

成分：

2汤匙鸡汤
2汤匙米酒或其他雪利酒（或多2汤匙肉汤）
2汤匙酱油
½茶匙白胡椒
1茶匙香油
1汤匙菜籽油，分开
1杯切碎的西兰花
½杯切碎的胡萝卜
½杯切碎的红甜椒
2个打散的鸡蛋
2杯冷煮糙米
12 盎司熟瘦牛排，切丁
3个大葱，切碎
（4勺Simply Probiotic）

对于酱汁，将肉汤、葡萄酒、酱油、胡椒粉和芝麻油混合在一个小碗中并放在一边。
在一个大的不粘锅或炒锅中，用大火加热 1 茶匙油。加入芦笋、胡萝卜和甜椒，炒 3 到 4 分钟，直到变脆。将蔬菜从煎锅中取出并放在一边。
将剩余的 2 茶匙油倒入煎锅中，倒入打好的鸡蛋。当鸡蛋放在底部时，将米饭和牛排放入煎锅中。煮熟并搅拌，打碎鸡蛋，直到鸡蛋煮熟并且混合物变热。
将蔬菜加入煎锅，然后加入酱汁混合物（和益生菌）。搅拌至充分混合。上面放上切碎的洋葱。