胡萝卜孜然沙拉

胡萝卜孜然沙拉

 

胡萝卜既健康又美味。这道 400 卡路里的胡萝卜孜然沙拉会改变你对胡萝卜的看法。

胡萝卜是这道沙拉的主要原料，但孜然、欧芹、大蒜和柠檬却增添了一丝风味。它具有柠檬的柠檬味，被孜然、大蒜和煮熟至完美的脆嫩胡萝卜的热情所抵消。

这道 400 卡路里的食物非常适合搭配烤火鸡和野米饭。所以不要让它愚弄你。胡萝卜既健康又美味，是多餐的完美搭配。

25 g蛋白/400卡路里餐40 g蛋白/600卡路里粉
（分为4份）（分为4份）（分为3份）

6 大胡萝卜，去皮，斜切成薄片
¼ 杯新鲜柠檬汁
1 蒜瓣，切碎
½ 茶匙孜然粉
½ 茶匙辣椒粉
¼ 茶匙粉肉桂
盐和胡椒调味<​​t16>2汤匙特级初榨橄榄油
¼杯新鲜香菜或欧芹叶

在一大锅沸腾的盐水中，将胡萝卜煮至脆嫩，1-2 分钟。用滤锅沥干，用冷水冲洗至冷却，然后沥干。在一个中等大小的碗里，将柠檬汁、大蒜、孜然、辣椒粉和肉桂搅拌在一起，然后用盐和胡椒调味。不断搅拌，慢慢加入橄榄油。在调料中加入胡萝卜和香菜或欧芹，搅拌均匀。

建议：用烤火鸡和野米饭来完成您的用餐。
请参阅 Meal Builder 了解您的计划的用量。