Öğün Yerine Getirilenler makaleler varlıkları
Öğün Yerine Getirilenler makaleler varlıkları
Fonksiyonel Gıdalar
Beslenme ve gıda bilimindeki bilimsel ve teknolojik gelişmeler ve kişiselleştirilmiş beslenmeye yönelik artan talep ile tüketiciler bir dizi fonksiyonel gıda arasından seçim yapabilir ve bunları günlük yaşamın bir parçası haline getirebilir. AB içinde, "fonksiyonel gıda"nın düzenleyici bir tanımı yoktur, ancak İngiliz Beslenme Vakfı'e göre, ""fonksiyonel" terimi bazen gıdaları ve temel besin değerlerinin üzerinde ve üzerinde sağlığı olumlu yönde etkileme potansiyeline sahip belirli besinler veya maddelerle zenginleştirilmiş içecekler.”
Bütün yiyeceklerin bir işlevi vardır, ancak "fonksiyonel yiyecekler" olarak kabul edilenlerle aralarında bir fark vardır. Academy of Nutrition and Dietetic konum belgesine göre: "Tüm yiyecekler, yaşamı sürdürmek için gerekli olan enerji ve besinleri sağladığından, temelde bir düzeyde işlevseldir. Bununla birlikte, geleneksel anlamda besin olarak kabul edilmeyen bazı gıda bileşenlerinin olumlu sağlık yararları sağlayabileceğine dair artan kanıtlar var.”
Öğün Yerine Getirilen Ürünler Neden Fonksiyonel Gıdalar Olabilir
Öğün ikameleri, Herbalife Nutrition Formula 1 Shake veya Formula 1 Ekspres Yemek Çubukları gibi çeşitli şekillerde gelir ve tat, aroma veya besleyici değerlerin ötesinde, onları fonksiyonel gıdalar yapan bazı ortak özelliklere sahiptir:
- Bu ürünler porsiyon kontrolü ve vücudumuzun her öğünde ihtiyaç duyacağı besinleri sağlayarak kilo vermeyi ve kilo korumayı destekler.
- Kas kütlesinin korunmasını ve büyümesini destekleyen protein açısından zengindirler.
- Tüm Avrupa yemek yerine geçen ürünler vitamin ve minerallerle güçlendirilmiştir.
Öğün ikameleri, çeşitli sağlıklı faydalar sağlayan bir fonksiyonel gıda kategorisidir. Geleneksel olarak kilo yönetimi için kullanılan, son yıllarda yağsız vücut kütlesinin korunması, daha düşük glisemik indeks ve diyetteki besin boşluklarını doldurmaya yardımcı olmak için bir günlük beslenme kaynağı olarak hizmet etme gibi bir dizi başka fayda sağladıklarına dair kanıtlar birikmiştir.
İşte fonksiyonel gıdalar hakkında bilgi için bazı kaynaklar:
- Fonksiyonel Gıdalar durum belgesi– Amerikan Bilim ve Sağlık Konseyi
- Sağlık ve Hastalıkta Fonksiyonel Besinler
Yazar: Andrew Shao, Ph.D., Başkan Yardımcısı, Küresel Devlet İşleri, Herbalife Nutrition