Çocuklarınızın Seveceği 7 Sağlıklı Gıda
Çocuklarınızın Seveceği 7 Sağlıklı Gıda
Çocuklar seçici yiyiciler olabilir, ancak işte çoğu kişinin keyif alacağı, besleyici, sağlıklı yiyeceklerin kısa bir listesi.
İnsanların çocuklarımın küçükken nasıl yediğini sorması bana her zaman komik gelir. Eminim birçoğu, yaptığım şeyi yaptığım için, çocuklarımın mükemmel yiyiciler olması gerektiğini ya da brokoli ve diğer sağlıklı yiyecekler için yalvarmalarını sağlayan bazı özel hilelerim olduğunu düşünüyor. Doğrusunu söylemek gerekirse benim çocuklarım diğer çocukların çoğundan farklı değildi. Sevdikleri ve sevmedikleri vardı. Ve her gün aynı şeyi yemek isteyebilecekleri yemek dürbünlerine giderlerdi.
Doğal olarak, beslenme ihtiyaçlarının her zaman karşılanmaması beni endişelendirdi. Ancak, neredeyse her zaman yemeye istekli oldukları birkaç gerçekten sağlıklı yiyecek vardı. Sadece "sağlıklı" kısmı küçümsedim, çünkü çocuklara bir şeyin "sizin için iyi" olduğunu söylerseniz, bu reddedilmeye giden en emin yollardan biridir.
İşte çocuklar için en beğenilen yiyeceklerimin bir listesi–– bunlar hem iyi hem de onlar için iyidir.
Ton balığı – Birçok çocuk balığa burnunu çevirir, ancak ton balığı salatası yerler . Tüm balıklar gibi ton balığı da harika bir omega-3 yağ asitleri kaynağıdır ve protein açısından zengindir. Daha sağlıklı bir ton balığı salatası için konserve ton balığını mayonez yerine avokado püresi ile karıştırmayı deneyin ve tam tahıllı krakerlerle servis yapın––çocuklar kendi küçük kraker sandviçlerini yapmayı severler.
Pürüzsüzler –
Birçok çocuk kalsiyum ihtiyaçlarını karşılamaya geldiğinde yetersiz kalıyor ve birçoğu yeterince meyve yemiyor, bu nedenle smoothie'ler her iki boşluğu da doldurmaya yardımcı olabilir. Hızlı ve kolay yapılırlar ve sabahları işler aceleye geldiğinde harikadırlar. Çocuklar kendilerininkini yapmayı sever. Elinizde az yağlı süt, protein tozu ve biraz dondurulmuş meyve varsa, çocuklarınız oradan alabilir.
Havuç –
Çocuklar ve sebzeler genellikle karışmaz, ancak tatlı, gevrek, çiğ havuç bir istisnadır. Havuç, sağlıklı görünen cildi ve görüşü desteklemeye yardımcı olmak için beta karoten açısından zengindir ve aynı zamanda iyi bir lif kaynağıdır. Sade veya yağsız ahır, salsa veya guacamole batırılmış olarak yemek eğlencelidir.
Yulaf ezmesi –
Doğal olarak lif ve B vitaminleri açısından zengin olan yulaf ezmesini pişirmek sadece birkaç dakika sürer. Kalsiyum ve proteini artırmak için su yerine yağsız süt veya soya sütü ile yapmayı deneyin. Sonra hafifçe tatlandırın ve muz veya elma gibi doğranmış meyveleri karıştırın.
Çilek –
Çocuklar çileği çok severler çünkü tadı çok güzeldir. Ayrıca C vitamini, potasyum ve lif ile doludurlar. Taze meyveler yoksa, dondurulmuş bütün meyveleri smoothielerde veya yoğurtla karıştırarak kullanın.
Kuruyemiş –
Çıtır çıtır ve tuzlu bir şeye duydukları özlemi gidermek için çocuklara cips yerine fındık sunun. Badem, ceviz veya antep fıstığı gibi ağaç yemişleri faydalı yağlar, protein ve çinko ve magnezyum gibi mineraller sağlar.
Fasulye –
Fasulye çocuklar için çifte beslenme görevi yapar. Sadece iyi bir demir kaynağı değiller, aynı zamanda harika bir lif kaynağıdırlar. Çoğu çocuk ketçap, barbekü sosu veya salsa ile tatlandırılmış konserve fasulye yiyecektir. Fasulye çorbasını da deneyebilir ya da fasulyeleri blenderda biraz tuz, limon ve zeytinyağı ile çevirerek çiğ sebzeler için lezzetli bir humus sosu yapabilirsiniz.
