Tatlı ve Ekşi Marul Beşiği

Tatlı ve Ekşi Marul Beşiği

 

Yeni yıl, sağlıklı bir rutine başlamak için mükemmel bir zamandır, ancak iş, çocuklar ve ayak işleri arasında yeterli zaman yok gibi görünüyor.

Bu tatlı ve ekşi marul beşikleri, yoğun programınızın yanıtıdır.
Hızlı olmalarına karşın sağlıklıdırlar ve açlığınızı gidermek için iyi bir protein kaynağıdırlar.

İçindekiler:

Sos

2 TBSP istiridye aromalı sos
2 TBSP hafif soya sosu
2 çk pirinç şarabı veya kuru şeri
1 TBSP esmer şeker
¼ çk sarımsak tozu
¼ çk öğütülmüş zencefil¼ çay kaşığı öğütülmüş beyaz biber

İyice karıştırmak için küçük bir kapta karıştırın. Kenara koyun.

Et

1 çay kaşığı kanola yağı
1 libre tavuk göğsü veya hindi göğsü

Tavayı yüksek ateşe koyun. Kanola yağı ekleyin, ardından tavuk eti ekleyin. Karıştırın ve 4 ila 5 dakika arasında veya etler artık pembeleşene kadar pişirin. Eti tavadan çıkarın ve bir kenara koyun. Tavayı kağıt havluyla silin, tavayı tekrar ısıya getirin.

Sebzeler

1 çay kaşığı kanola yağı
1 orta boy havuç, rendelenmiş
⅓ su bardağı konserve kestane, kıyılmış
2 adet yeşil soğan, doğranmış

Kanola yağı ekleyin. Sebzeleri ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın. Pişmiş eti, ardından sosu ekleyin. Eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın. Marul yaprağı üzerine kaşık karışımı.