Neden kahvaltı yiyorsun?

Neden kahvaltı yiyorsun?

'Kahvaltı' kelimenin tam anlamıyla bir gecede oluşan 'orucu bozmak' anlamına gelir. Yaklaşık 12 saat yakıtsız kaldıktan sonra, kahvaltının neden günün en önemli öğünü olarak kabul edildiğini anlamak kolaydır. Vücudunuzun aldığı ilk enerji kaynağı olarak, kahvaltınız güne başlamak için gereken temel besinleri ve sıvıları sağlamalıdır. Bu en önemli öğünü atlamak, vücudunuzun temel işlevleri yerine getirmek için ihtiyaç duyduğu şeylere sahip olmadığı anlamına gelir, bu da kan şekeri seviyelerinin düşmesine ve daha erken acıkmanıza neden olur, bu da daha sonra sağlıksız yiyeceklere ulaşma olasılığınız olduğu anlamına gelir.

Ama mesele sadece kahvaltı yapıp yapmamakla ilgili değil. Ne yediğiniz ve ne kadar yediğiniz de aynı derecede önemlidir. Tost veya hamur işleri gibi basit bir karbonhidrat bazlı kahvaltı, her öğünde ihtiyacınız olan protein miktarını sağlamaz ve aslında gün boyunca daha fazla aç hissetmenize neden olabilir. Bu, sağlıksız yiyecek seçimleri için ortak bir suçludur. Aşağıdaki istatistikler ve araştırma bulguları, bunu bir perspektife oturtmaya yardımcı olur:

• Protein açısından zengin bir kahvaltının gün içinde aşermeyi azalttığı ve iştahınızı kontrol etmeye yardımcı olduğu gösterilmiştir₁.
• Araştırmalar, kahvaltıyı atlamanın kilo alımı ve günün ilerleyen saatlerinde aşırı yeme ile yakından bağlantılı olduğunu gösteriyor₂.
• Kahvaltı yapmanın günlük toplam kalori alımını azaltmaya yardımcı olduğu bilimsel araştırmacılar tarafından bulundu₃.
• Bir klinik çalışmanın sonuçları, kahvaltı yapmamanın daha yüksek bir Vücut Kitle İndeksi (BMI)4 ve daha kötü yeme davranışları ile ilişkili olduğunu öne sürdü₅.
• Yakın zamanda yapılan bir ankete göre, Avrupalıların %61'i haftada bir kereden fazla kahvaltıyı kaçırıyor. Bu kişilerin %47'si bahane olarak zaman eksikliğini suçluyor₆.

Hem sağlık hem de lezzet açısından sıra dışı bir kahvaltı mı arıyorsunuz? Herbalife Sağlıklı Kahvaltıyı deneyin – Besin Referans Değerlerinize (NRV) ulaşmanıza yardımcı olmak için hem makro hem de mikro besinler sağlar ve güne bol su içerek başlamanızı sağlar. Ayrıca, hazırlaması hızlı ve kullanışlıdır - bu nedenle mazeret yok!

1 Hoertel, A., Matthew, J. W. & Leidy, H. J. (2014) Nutrition Journal: 2014, 13:80.

2 Kobayashi, F., et al. (2014). Obez Res Kliniği Pratiği. 2014 Mayıs-Haziran;8(3).

3 De Castro, J.M. (2004). Beslenme Dergisi; 1 Ocak 2004 cilt. 134 hayır. 1 104-11.

4 Keski-Rahkonen, A. ve diğerleri (2003). Avrupa Klinik Beslenme Dergisi (2003) 57, 842-853. doi:10.1038/sj.ejcn.1601618

5 O'Neil CE, Nicklas TA, Fulgoni V (2014). J. Akademik Beslenme ve Diyet. 2014 Aralık;114(12 Ek):S27-43. Goyal R, Julka S. (2014) Hint Endokrinol Metab Dergisi. 2014 Eylül;18(5):683-7.