Protein Shake Nedir?

Protein Shake Nedir?

Hızlı, dengeli bir yemek olarak

Bir öğünün yerini almak üzere tasarlanmış protein karışımları, öğün atlayan insanlar için harikadır. Hızlı ve kullanışlıdırlar ve yemek hazırlama zamanının kısıtlı olduğu durumlarda dengeli beslenme sağlayabilirler.

 

Kilo vermenize yardımcı olacak bir öğün ikamesi olarak

Kilo vermeye çalışanlar için, günde bir veya iki öğünün yerine öğün yerine geçen bir shake kullanılabilir. Uygun olmasının yanı sıra, öğün yerine geçen protein karışımları tanımlanmış bir kalori içeriğine sahiptir ve porsiyon kontrollüdür, bu da gün için toplam alımı kontrol etmeyi kolaylaştırır.

 

Kilo almanıza yardımcı olacak ek olarak

Kilo almaya çalışanlar için ek kalori sağlamak için protein içecekleri kullanılabilir. Öğün aralarında veya yatmadan önce bir protein içeceği içmek, kalori alımını sağlıklı bir şekilde artırmaya yardımcı olabilir.

 

Protein alımınızı desteklemek için

Bir protein içeceği kullanmayı düşünmenin bir başka nedeni de, gereksinimlerinizi yalnızca öğünlerinizden karşılamanız zorsa, genel günlük protein alımınızı artırmaktır. Kendi protein shakelerinizi yaptığınızda, shake'inizdeki protein miktarını kişisel ihtiyaçlarınıza göre ayarlayabilirsiniz.

 

Egzersiz öncesi ve sonrası yakıt olarak

Birçok kişi antrenmandan sonra protein karışımları kullanır, ancak bunlar egzersiz öncesi öğünler olarak da faydalıdır. Sabahları egzersiz yapanlar genellikle hafif bir yemekle "tankını doldurmayı" severler ve protein içecekleri faturayı doldurabilir.

 

Diyet dengenizi iyileştirmenin bir yolu olarak

Basit bir protein içeceği boş bir tuval gibidir. Günlük beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olabilecek her türlü malzemeyi shake'inize ekleyebilirsiniz. Bir porsiyon meyve veya sebze eklemek kolaydır, ancak uygun eklentilerle lifinizi veya sağlıklı yağ alımınızı da artırabilirsiniz.

 

Protein Sarsıntınız için Doğru Karışımı Seçme

Bazı protein shake karışımları "tam"dır; sadece suyla karıştırılarak hazırlanmak üzere tasarlanmıştır. Ancak daha tipik olarak, protein sallama karışımları sütle karıştırılmak üzere tasarlanmıştır. Shake karışımı ve sütün kombinasyonu, bitmiş bir shake içinde doğru besin dengesini sağlar.

Hayvan kaynaklarından elde edilen protein tozları arasında peynir altı suyu ve kazein (her ikisi de sütten gelir) ile yumurta akı proteini bulunur. Proteinini bitkisel kaynaklardan almayı tercih edenler için soya, pirinç, bezelye veya kinoa gibi kaynaklardan elde edilen tozlar bulunmaktadır.

Bazı protein tozları bir protein karışımı içerir. Bunun bir nedeni, farklı proteinlerin farklı oranlarda sindirilmesidir. Peynir altı suyu proteini, örneğin kazeinden daha hızlı sindirilir. Ve hızlı ve yavaş sindirilen proteinlerin bu kombinasyonu, kas geliştirme ve onarım için faydalı olabilir.

Soya hariç, başka bir neden de vejetaryen proteinlerin besinsel olarak tam olarak kabul edilmemesidir. Birçok vejetaryen protein tozu, birkaç bitki proteininin bir karışımını içerir. Bu şekilde nihai ürün, esansiyel amino asitlerin tam tamamlayıcısını sağlar ve bu nedenle tam bir proteindir.

Birçok protein tozu aromalıdır, ancak sade, aromalandırılmamış tozlar da bulabilirsiniz. Çoğu insan, en lezzetli içeceklerin aromalı protein tozuyla başladığını fark eder. Ardından, ihtiyaçları için gerekirse ekstra aromalandırılmamış protein tozu ekleyerek shake içindeki protein miktarını özelleştireceklerdir.

Protein karışımlarının çoğu, etiket üzerindeki talimatlara göre yapıldığında, porsiyon başına tipik olarak yaklaşık 15 ila 20 gram protein içerir.

 

Protein Shake'inizi Yapacak Bir Sıvı Seçmek

Shake'inizde doğru besin dengesini elde etmek için shake'inizi etiketteki talimatlara göre yapmanız önemlidir.

 

Protein shake karışımınız su gerektiriyorsa:

Su, yalnızca onu gerektiren protein sallama karışımlarında kullanılmalıdır.Bu ürünler besinsel olarak kendi başlarına dengelidir ve mikser sıvısından ek besinlere ihtiyaç duymazlar Sade su yerine sade kahve veya dilerseniz demlenmiş çay da kullanabilirsiniz.

Pirinç, badem, kenevir veya yulaf sütleri çok az protein sağlar, bu nedenle bu sıvılar tipik olarak suyla karıştırılmak üzere tasarlanmış protein sallama karışımlarında kullanılır. Bu süt alternatifleri, shake'e biraz lezzet ve birkaç ekstra kalori katacak, ancak çok az protein içeriyor.

Meyve suyu, shake'inize herhangi bir protein katkısında bulunmaz. Bu nedenle yine su ile karıştırılmak üzere tasarlanmış ürünlerde kullanılmalıdır. Ancak meyve suları oldukça az kalori içerir, bu nedenle kalori bilinciniz varsa bunu aklınızda bulundurun. Öte yandan, kalori alımınızı artırmaya çalışıyorsanız, shake'inizde meyve suyu kullanmak işinize yarayabilir.

Elbette süt veya soya sütü, suyla karıştırılmak üzere tasarlanmış protein sallama karışımlarıyla da kullanılabilir. Süt veya soya sütü eklenmesi sadece protein içeriğini ve kaloriyi artıracaktır.

 

Protein shake'iniz için beş eklenti

1. Ekstra Protein

Protein shake'iniz zaten protein içeriyor olsa da, protein ihtiyaçlarınız yüksekse daha fazlasını eklemek isteyebilirsiniz. Tabii ki sade protein tozu ekleyebilirsiniz, ancak protein içeriğini artırmak için az yağlı süzme peynir, yoğurt, ricotta peyniri veya ipeksi tofu gibi yiyecekler de ekleyebilirsiniz.

 

2. Meyve ve Sebzeler

Protein içeceğinize meyve ve sebze eklemek, günlük diyetinizde bu sağlıklı gıdalardan daha fazla porsiyon almanın kolay bir yoludur. Dondurulmuş meyve ve sebzeler uygundur ve protein shake'inize daha kalın bir doku verir. Havuç veya balkabağı gibi tatlı sebzeler gibi farklı meyve ve sebzelerle deneyler yapın. Ve havuçlu ananas veya balkabağı ile muz gibi farklı kombinasyonları deneyin. Kendinizi biraz cesur hissettiğinizde, shake'inize bebek ıspanak yaprakları veya pancar gibi daha alışılmadık malzemeler eklemeyi deneyin.

 

3. lif

Çoğu protein shake karışımları çok fazla lif içermez ve çoğu insan gerektiği kadar lif yemez, bu nedenle shakelerinize yüksek lifli gıdalar eklemeyi deneyin. Açıkçası, özel bir lif tozu seçebilir veya hepsi lif katkısında bulunan meyve ve sebzeler, yulaf ezmesi, kepek veya ayçiçeği, keten veya chia tohumları gibi tohumlarla gidebilirsiniz.

 

4. Kalori

 

Kalori ihtiyaçlarınız yüksekse, shake'inizin kalori içeriğini artırmak için yulaf ezmesi, fındık, fındık yağı, avokado veya kuru meyve ekleyebilirsiniz.

 

5. Buz

Buz, sıvıyı koyulaştırdığı için shake'e güzel bir katkı sağlar. Buz ayrıca shake'inize hacim katar, böylece kalori eklemeden porsiyon boyutunu artırır. Kilosuna dikkat edenler için harika bir numara!

Susan Bowerman, Herbalife'da Beslenme Eğitimi Direktörüdür. Susan, Kayıtlı Diyetisyen ve Spor Diyeti konusunda Kurul Onaylı Uzmandır.

.