Yağların Gizemi Çözücü: Neden Sağlıklı Yağlar Diyetinizin Bir Parçası Olmalıdır?
Yağların Gizemi Çözücü: Neden Sağlıklı Yağlar Diyetinizin Bir Parçası Olmalıdır?
Luigi Gratton M.D., M.P.H.
Başkan Yardımcısı, Eğitim, Herbalife Nutrition
Tartışma programlarından gazete makalelerine ve sosyal medyaya kadar, tabağımıza ne zaman yağ ekleyeceğinize veya çıkaracağınıza dair tavsiyeler sürekli değişiyor. En son moda diyetlerle birlikte bu karışık mesajlar kafa karıştırıcı olabilir.
Vücudumuz sağlıklı kalmak için yağa ihtiyaç duyar. Ancak diyetimize dahil etmemiz gereken yağ türleri ve kaynakları kafa karıştırıcı olabilir. Anahtar, optimal sağlık için ne kadar yağ yemeniz gerektiğini bilmektir.
SAĞLIKLI YAĞLAR HAKKINDA BİLMENİZ GEREKENLER İŞTE
Değerli Vitaminler ve Mineraller
Vitaminler ve mineraller sağlığımız için ve özellikle çocukların gelişimi için faydalıdır. Ancak, hepimiz yeterince tüketmiyoruz. D vitamini, iyi kemik sağlığı ve bağışıklık sistemimizi ve kaslarımızı güçlendirmenin anahtarı olduğu için en önemli vitaminlerden biridir.
D vitamini yağda çözünen bir vitamindir, yani lipitlerde emilir ve kullanım için vücut dokularında depolanır. Atalarımız nesiller boyunca D vitaminini çevreden ve besinlerden aldı. Bugün bu durum kökten değişti çünkü insanlar dışarıda fazla zaman harcamazlar.
Bu aynı zamanda magnezyum ile de olur. İnsan vücudunda 300'den fazla farklı kimyasal reaksiyonda yer aldığı için önemli olan bir mineral. Mineral, gezegenimizin her yerinde, kayalarda ve pınarlardan veya nehirlerden gelen sularda bulunur. Yıllar önce magnezyum nehirlerden alınan doğal sularda bulunuyordu; aksine iken. Günümüzde su arıtımı farklı bir mineral bileşimi sağlar ve bazı durumlarda yeterli miktarda magnezyum içermez. Diyet takviyeleri de magnezyum alımına yardımcı olabilir. Herbalife Nutrition sponsorluğundaki futbol yıldızı Cristiano Ronaldo tarafından onaylanan Herbalife24® CR7 Drive gibi egzersiz ve spor ürünleri, kasların çalışmasını sağlayan vücudun elektrolitlerinden biri olan magnezyum sağlar. Bu, sporcuların ve spor türlerinin bu tür ürünleri kullanmasının bir nedenidir.
İşte inanılmaz derecede sağlıklı ve besleyici 5 yüksek yağlı yiyecek
Koyu Çikolata
en az %70 kakao içeren yağ, lif oranı yüksektir ve önerilen günlük demir, magnezyum, bakır ve manganez miktarının %50'sinden fazlasını içerir. Ayrıca kan basıncını düşürebilen ve kandaki LDL kolesterolün oksitlenmesini önleyebilen antioksidanlarla yüklüdür.
Bütün Yumurtalar
kolesterol ve yağ oranı yüksektir ve gezegendeki en besleyici gıdalardan biridir. Vitamin ve minerallerle yüklüdürler ve kilo kaybı için en önemli besin olan protein ve önemli bir beyin besin maddesi olan kolin de dahil olmak üzere ihtiyacımız olan hemen hemen her besini içerirler.
Yağlı balık
Somon, alabalık, uskumru, sardalya ve ringa balığı gibi kalp sağlığına iyi gelen omega-3 yağ asitleri, yüksek kaliteli proteinler ve diğer önemli besinlerle yüklüdür.
Kuruyemişler
sağlıklı yağlar ve lif bakımından yüksektir ve bitki bazlı iyi bir protein, E vitamini ve magnezyum kaynağıdır. Sağlıklı kuruyemişler arasında badem, ceviz, macadamia fındığı bulunur.