Çin Levrek 🐠

Çin Levrek 🐠

Bu akşam yemeğiniz için bu lezzetli Çin Levrek tarifini deneyin 🍴

2 sunar 

İçindekiler:

• 2 levrek filetosu 
• 1 kırmızı biber 
• 1 tatlı kaşığı kök zencefil 
• 300g pak choi 
• 2 çay kaşığı zeytinyağı 
• 1 çay kaşığı susam yağı 
• 2 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 çay kaşığı soya sosu 
• Tuz

 Yöntem:

1. Fırını önceden 180c'ye ısıtın. Bas filetoyu saracak kadar büyük bir folyo parçası hazırlayın.
2. levrek filetoları saracak kadar büyük bir folyo parçasının ortasına yerleştirin. Biber, zencefil ve bir tutam tuz serpin.
3. Folyolu balığın etrafına bir paket oluşturacak şekilde katlayın ve 15 dakika boyunca fırına koyun.
4. Yağı büyük bir tavada ısıtın veya orta ateşte ısıtın, ardından sarımsakları yağda 2 dakika pişirin. Düzenli olarak karıştırın. Pak choi'yi ekleyin ve yaprakların yeşil kısımları parlak yeşile dönene ve saplar hafif yarı saydam hale gelene kadar karıştırın - yaklaşık 5 ila 8 dakika. Servis yapmak için tuz serpin.
5. Balığı pak choi'nin üzerine soya sosu serperek servis yapın.