Antioksidanların sağlığa inanılmaz derecede faydalı olduğu bir sır değil. Gıdalardaki antioksidanların kanseri önlemeye, yaşlanmayı tersine çevirmeye veya yavaşlatmaya, bağışıklık sisteminizi güçlendirmeye, enerjinizi artırmaya ve kalp ve diğer organ sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabileceğine inanılıyor.
Antioksidanlar ve yararlı özellikleri hakkında bildiğimiz her şey göz önüne alındığında, daha fazla insanın antioksidanların birincil kaynakları olan yeterli meyve ve sebzeyi almaması şaşırtıcı. Uzmanlar günde en az 5 porsiyon meyve ve sebze tavsiye ediyor ancak 7-10 porsiyon almanın en iyisi olduğunu söylüyorlar.
Diyetinize daha fazla antioksidan almanın 10 adımı vardır.
1.Kahvaltı
Kahvaltı, kapıdan çıkarken aceleyle hazırlanan bir tost makinesi tartı olmak zorunda değildir. Biraz çilek, %100 meyve suyu ve yoğurdu blenderdan geçirin; lezzetli karışımınızı bir bardağa dökün ve kapıdan çıkın. Günlük alımınıza bir ila üç porsiyon meyve eklediniz. Veya soğuk veya sıcak mısır gevreğinizin üzerine biraz çilek atın.
Sabah gerçekten hiç vaktiniz olmadığını ve genellikle kaçarken bir şeyler kaptığınızı söyleyin. Smoothie ve öğün değiştirme çağında yaşıyoruz, bu yüzden mağazamıza gidin ve en sevdiğiniz lezzeti alın! Yaklaşık 2 £ karşılığında, güne mükemmel bir başlangıç için vücudunuzun ihtiyaç duyduğu her şeyi sağlayan bir kahvaltınız var.
2.Atıştırmalıklar
Diyetinize daha fazla antioksidan almanın kolay bir yolu. Atıştırmalık olarak bir avuç kuru üzüme ya da biraz taze kırmızı üzüme ne dersiniz? Biraz çileği yoğurda batırın. Çökmüş hissedeceksiniz, ancak meyveler aradığınız rengi sağlıyor. Krize mi ihtiyacınız var? Humusa batırılmış bebek havuçlara ne dersiniz? Çıtır çıtır ve güzel bir antioksidan takviyesi için bir avuç ceviz düşünün.
3.Öğle ve akşam yemeği
Kulağa basmakalıp gelebilir, ancak günlük ana öğünlerinizin her birine bir salata eklemek, genel sağlığınıza ve esenliğinize yükler ekleyebilir. Sıkıcı olmak zorunda değiller ve sadece salata yeşillikleri olmak zorunda değiller. Klasik olacaksanız, yeşil salatanıza biraz kırmızı biber dilimleri, Yunan salatasına biraz domates veya tarla yeşilliklerinize tart kızılcık ekleyin. Öğle yemeği için bir brokoli salatası hazırlayın ya da maceracı olun ve bir pirinç salatasını çalı fasulyesi, domates, biber ve kırmızı soğan gibi taze sebzelerle karıştırın.
4.Tatlı
Çırpılmış krema veya çikolata olsun ya da olmasın yemişler, sağlıklı, antioksidan açısından zengin beslenme gününüzü sonlandırmanın harika bir yoludur.
5.İçecekler
Sodanızı, her ikisi de antioksidan bileşiklere sahip çay veya kahve ile değiştirin. Akşam yemeğinde bir kadeh şarap için ya da gerçek bir tempo değişikliği için bir bardak chai çayı dökün.
6.Kutunun dışında düşünün
Antioksidan ihtiyacımızı böğürtlenlerden, salatalardan ve benzerlerinden alabileceğimizi biliyoruz, ancak araştırmacılar, güçlü antioksidanların, kırmızı patates, enginar ve küçük kırmızı fasulye gibi çeşitli beklenmedik yiyeceklerde de bulunabileceğini söylüyor. Uzmanlar, fasulyenin aslında yaban mersinden daha fazla antioksidan güce sahip olabileceğini söylüyor. Bu yüzden sebze dolu pirinç salatanıza daha da fazla antioksidan için biraz fasulye ekleyin.
7.Hafifçe pişirin
Her akşam ailenizin akşam yemeği için sebze hazırlayarak iyi olduğunuzu düşünüyorsunuz. Ancak sebzeleri gereğinden fazla pişiriyorsanız, antioksidanların faydalı özelliklerinin çoğunu tüketmiş olursunuz. Sebzeleri buharda (kaynatmayın) ve tüm parlak renklerine ve ısırıklarının çoğuna sahip olduklarında pişirmeyi bırakın.
8.Bahçe dikin
Uzmanlar, kendi bahçelerinde sebze eken ve hasat eden kişilerin, ürünlerini mağazadan satın alanlara göre daha fazla sebze ve meyve yeme olasılığının çok daha fazla olduğuna inanıyor. O halde bir bahçe dikin, büyümesini izleyin ve işinizin meyvelerini (kelimenin tam anlamıyla) yiyin.
9.Sağlıklı beslenmenizi tatilde yapın
Birçoğumuz tatile gitmeyi, sağlıklı beslenme de dahil olmak üzere her şeyden tatil yapmak için bir fırsat olarak görüyoruz. Tatili yeni yiyeceklerle tanışmanın bir yolu olarak düşünün. Bir restoranda ilginç bir sebze yemeği sipariş edin ve ardından şefin yemeği nasıl hazırladığına dikkat edin.
10.Yemek yapmayı öğrenin
Yemek yapıyorsanız, çanta ve kutuları açmıyorsunuz demektir. Yemek pişirmek, sebzeleri ovmayı ve soymayı, bütün yiyecekleri hazırlamayı ve yemeklerin nasıl pişirildiğine dikkat etmeyi içerir. Her gece sipariş veriyorsanız, antioksidan alımımızın temelini oluşturan tüm gıdaları ve doğal meyve ve sebzeleri yeme olasılığınız çok daha düşüktür.
MAĞAZADAKİ PROGRAMLAR.
