Tavuk Fajita ve Salsa Tarifi 🌮

Tavuk Fajita ve Salsa Tarifi 🌮

İçindekiler

salsa için:

1/2 küçük kırmızı soğan küçük parçalar halinde doğranmış

ince doğranmış çeri domates
1 diş sarımsak
tatmak için öğütülmüş karabiber

tavuk fajita için:

1 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 kırmızı biber, ince dilimlenmiş
1/2 sarı biber, ince dilimlenmiş
1 tavuk göğsü, ince şeritler halinde kesilmiş

1 tutam kırmızı biber
1 tutam hafif kırmızı biber tozu
1 tutam kimyon
1 tutam kuru kekik
2 kepekli ekmeği
1⁄4 buzlu marul, ince kıyılmış

Yöntem

1. Fırını 180C/160C Fan/Gaz 4'e ısıtın. Salsa yapmak için - soğan, domates ve sarımsağı bir kapta birleştirin. Taze çekilmiş karabiber ile tatlandırın. Örtün ve 30 dakika soğutun.
2. Bu arada geniş bir tavada yağı kızdırın, biberleri ekleyin ve 3-4 dakika karıştırarak kavurun. Tavuk, kırmızı biber, pul biber, kimyon ve kekik ekleyin ve 5-7 dakika veya tavuk iyice pişene kadar pişirin.
3. Bu arada tortillaları folyoya sarın ve 5 dakika fırında ısıtın. Her bir tortillanın ortasına birkaç yemek kaşığı salsa ve biraz kıyılmış marul ile biraz tavuk karışımı ekleyin.