Choklad och Kokosprotein Fudge
Choklad och Kokosprotein Fudge
Vissa dofter och smaker har kraften att transportera dig till spektakulära somrar, eller hur? Kokosdoften av solkräm och tropiska helgdagar, rikedomen hos den perfekta rom- och russinglassstruten en dag vid havet... en nys och den tar dig direkt tillbaka.
Det var dessa stämningsfulla dofter och minnen som inspirerade vårt näringsteam att komma på ett briljant enkelt men ändå helt utsökt recept på värmeböljsvänliga frysta sötsaker som fyller en tillfredsställande proteinpunch. Så här piskar du upp smaken av sommar på bara några minuter:
Förberedelsetid: 10 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Ingredienser:
- 3 skopor Herbalife Formula 1 Choklad
- 15 g kakaopulver
- 60g kokosolja
- 60 ml helfet kokosmjölk
- 60g russin
- 1 msk torkad kokosnöt
Metod:
I en matberedare eller mixer, kombinera alla ingredienser utom den torkade kokosnöten. Mixa tills det är slätt.
Klä en liten ugnsform med plastfilm och överför blandningen till formen, jämna ut den med en spatel för att skapa ett snyggt jämnt lager.
Strö över torkad kokosnöt och lägg i frysen för att stelna i cirka 30 minuter. När den är fast, skär den i lagom stora bitar och njut!
Din frysfudge kan förvaras i en förseglad behållare i frysen i upp till 3 månader.
Blanda det: Istället för att göra lagom stora bitar, försök att hälla blandningen i små lolly-formar för den ultimata proteinisen.
Näringsämnen per portion*
Näringsämnen per portion:
| Energi (kcal) | Fett (g) | Kolhydrater (g) | Socker (g) | Fiber (g) | Protein (g) | |
| Per portion | 88.9 | 6.9 | 6.2 | 4.5 | 1.1 | 1,7 |
