Ändra din kroppssammansättning med en proteinrik frukost

Ändra din kroppssammansättning med en proteinrik frukost

Här är en bra anledning att äta en proteinrik frukost: att äta en proteinrik frukost hjälper dig att få ditt proteinbehov jämnt fördelat över dagen

Medan de flesta lyckas äta något på morgonen, finns det fortfarande ungefär människor som rutinmässigt hoppar över frukost. Inte överraskande är siffrorna högst bland tonåringar och unga vuxna. Många av dem säger att de helt enkelt inte har tid att äta frukost på morgonen. Men även för de som äter frukost är den knappast proteinpackad. De tre bästa frukostmaten är flingor, rostat bröd och bananer.

Även om frukost ofta kallas "dagens viktigaste måltid" - och en hälsosam vana som har kopplats till en minskad risk för viktuppgång - kan mycket av fördelen bero på vad den måltiden faktiskt består av.

En nyligen genomförd studie* visade att de som åt en frukost med högre proteinhalt har stabilare blodsockernivåer under dagen, och att frukosten hjälpte dem att känna sig mer mätta under dagen. Faktum är att de som åt en proteinrik frukost varje morgon slutade med att äta mindre mat under dagen. Detta var cirka 400 kalorier mindre än deras vanliga intag, vilket resulterade i att de förlorade kroppsfett.

Nyckeln till att äta 35 gram protein inom en gräns på 350 kalorier är att välja högkvalitativa proteiner. Dessa inkluderar ägg och äggvita, fettfria och magra mejeriprodukter (mjölk, keso, grekisk yoghurt) och magert kött, samt proteinpulver som kan läggas till shakes eller röras ut i äggröra för en proteinboost.

Idéer till frukost med högt proteininnehåll och mindre än 350 kalorier

• Proteinshake med proteinpulver och 1 kopp (240 ml) lättmjölk, ½ kopp vanilj yoghurt och frukt i grekisk stil. (36 g protein, 280 kalorier)
• 1 kopp keso med låg fetthalt toppad med 1 tärnad hårdkokt ägg och hackade blandade grönsaker (tomater, paprika, gurka), strö över salt och peppar. (34 g protein, 265 kalorier)
• 5 ounces (150 g) konserverad lax blandad med en klick senap. Bred ut på 5 fullkornskex och toppa med skivad tomat. (33 g protein, 300 kalorier)
• 1 skiva 100 % fullkornsrostat bröd toppad med 4 ounce (120 g) skivat kalkonbröst och ¼ skivad avokado. (37 g protein, 320 kalorier)