Recept på hälsosam pizza 🍕

Recept på hälsosam pizza 🍕

Grönsak Pita Pizza 🍕

Tjänar 4

Pizzabas:

• 4 helvete pitabröd

Sås:

• 1 matsked olivolja
• 1 vitlöksklyfta, hackad
• 1/2 tesked blandade örter
• 6 matskedar tomatpuré

Toppings:

• 1/2 gul paprika, skivad
• 1/2 röd paprika, skivad
• 1 tomat, skivad
• 4 champinjoner, skivade
• 1/2 rödlök, skivad
• 16 skivor mozzarella
• Valfria toppingsidéer - bacon, kryddig korv, ananas, jalapeños, spenat

För att tjäna:

• Grönsallad

1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. För att göra tomatsåsen - Värm olivoljan på medelhög värme i en kastrull. Tillsätt vitlöken och koka tills den är mjuk och lätt brynt, tillsätt sedan tomatpuré och örter. Värm i ytterligare 2 minuter.
3. På en plåt, lägg pitabröden och bred ut tomatsåsen över toppen. Tillsätt dina pålägg till varje pitabröd och lägg mozzarellan ovanpå.
4. Grädda i ugnen i cirka 10 minuter tills osten har smält och brödet har fått lite färg. Håll ett öga på dem så att de inte bränns. Servera med en grönsallad och njut!