Объявите что-нибудь здесь     clearpay     klarna

Курица, тушеная в хересе, с грибами

Sherry-Braised Chicken and Mushrooms

Курица, тушеная в хересе, с грибами

Этот протеиновый рецепт тушеной курицы с грибами в хересе питательный и готовится менее чем за 30 минут.

Между семейными обязанностями, домашними заданиями для детей, поручениями и встречами сегодня труднее, чем когда-либо, найти время для приготовления пищи. Этот рецепт сочетает обжаренную курицу с грибами для здорового и быстрого блюда, которое утолит ваш голод и обеспечит вас всем необходимым белком менее чем за 30 минут.

Сочетание сухого хереса и грибов создает идеальный вкус, от которого слюнки текут. Сочетайте его с салатом из шпината и коричневым рисом и получайте здоровую, полноценную еду в любой вечер недели.

25 г белка/400 калорий блюда
(разделить на 4 порции.)
40 г белка/600 калорий блюда
(разделить на 3 порции.)
1 фунт Нежные куриные грудки
Соль и перец по вкусу
Небольшое количество муки для посыпки
2 ТБСП Оливковое масло
½ фунта Свежие грибы, тонко нарезанные
½ Маленькая луковица, разрезанная пополам и тонко нарезанная
2 Стебли сельдерея, тонко нарезанные по диагонали
 ¼ стакана  Куриный бульон
 ¼ стакана Сухой херес или белое вино
 ¼ стакана Эстрагон сушеный

Насыпьте муку на плоскую рабочую поверхность. Обваляйте курицу в муке с обеих сторон, отложите в сторону и посыпьте солью и перцем. Нагрейте большую сковороду на среднем огне, затем добавьте масло. Когда жарко, добавьте курицу в один слой и подрумяньте с одной стороны. Переверните курицу, продолжайте готовить до готовности, около 6-7 минут. Переложите курицу на тарелку, накройте, чтобы она не остыла, и отложите в сторону.

Добавить в сковороду грибы, лук и сельдерей. Готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 5-7 минут. Добавьте бульон, херес и эстрагон и увеличьте огонь до сильного. Готовьте и помешивайте, пока соус не уварится и не загустеет до нескольких столовых ложек, около 2 минут. Верните курицу на сковороду и осторожно перемешайте, чтобы она покрылась шеррийной глазурью.

Предложение: дополните трапезу салатом из шпината и коричневым рисом. См. раздел «Конструктор питания», чтобы узнать суммы для вашего плана.