Рецепт здоровой пиццы 🍕

Рецепт здоровой пиццы 🍕

Пицца с овощами из лаваша 🍕

Обслуживает 4

Основа для пиццы:

• 4 лепешки лаваша из цельнозерновой муки

Соус:

• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 зубчик чеснока, измельченный
• 1/2 чайной ложки смеси трав
• 6 столовых ложек томатной пасты

Начинка:

• 1/2 желтого перца, нарезанного ломтиками
• 1/2 красного перца, нарезанного ломтиками
• 1 помидор, нарезанный ломтиками
• 4 гриба, нарезанные ломтиками
• 1/2 красной луковицы, нарезанной ломтиками
• 16 ломтиков моцареллы
• Дополнительные варианты начинки: бекон, острая колбаса, ананас, халапеньо, шпинат

Для подачи:

• Зеленый салат

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Чтобы приготовить томатный соус, нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте, пока он не станет мягким и слегка не подрумянится, затем добавьте томатную пасту и зелень. Нагревайте еще 2 минуты.
3. На противень выложите лаваш и смажьте сверху томатным соусом. Добавьте начинку на каждую лепешку питты и положите сверху моцареллу.
4. Выпекайте в духовке примерно 10 минут, пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится. Следите за ними, чтобы убедиться, что они не горят. Подавайте с зеленым салатом и наслаждайтесь!