Салат с курицей-гриль, брокколи и киноа

Салат с курицей-гриль, брокколи и киноа

 

Пушистая и мягкая киноа, сочные и нежные ломтики курицы, идеально приготовленная брокколи и немного лимонного сока превратят этот салат в здоровую зеленую еду с 25–40 граммами белка и 600 калориями.< т7><т8><т9><т1>

Каждый ингредиент в этом салате работает вместе, чтобы создать блюдо, полное вкуса и с МНОГО белка.

 

25 г/400 Белки (прибл.)/калории (прибл.)	40 г/600 Белки (прибл.)/калории (прибл.)
1 ТБСП	1 ТБСП	Оливковое масло
2 чайные ложки	2 чайные ложки	Лимонный сок
½ чайной ложки	½ чайной ложки	Горчица дижонская
Любая сумма	Любая сумма	Соль и перец по вкусу
4 чашки	6 чашек	Смесь листовой зелени
1 чашка	2 чашки	Соцветия брокколи, приготовленные и охлажденные
½ стакана	1 чашка	Приготовленная киноа, охлажденная
3 унции	5 унций	Приготовленная куриная грудка, тонко нарезанная

В миске, достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты, смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Добавьте листовую зелень, брокколи, киноа и курицу и хорошо перемешайте.