Китайский морской окунь 🐠

Chinese Sea Bass 🐠

Китайский морской окунь 🐠

Попробуйте этот вкусный рецепт китайского морского окуня на ужин сегодня вечером 🍴

На 2 порции

Ингредиенты:

  • 2 филе морского окуня
  • 1 красный перец чили
  • 1 чайная ложка корня имбиря
  • 300 г пак чой
  • 2 ч.л. оливкового масла
  • Кунжутного масла
  • 2 измельченных зубчика чеснока
  • 2 ч.л. соевого соуса
  • Соль

Метод: Взаимодействие с другими людьми

  1. Разогрейте духовку до 180С. Подготовьте достаточно большой кусок фольги, чтобы обернуть филе окуня.
  2. Поместите морского окуня в центр куска фольги, достаточно большого, чтобы обернуть его вокруг филе. Посыпать чили, имбирем и щепоткой соли.
  3. Сверните фольгу вокруг рыбы и поставьте в духовку на 15 минут.
  4. Нагрейте масло в большой сковороде или воке на среднем огне, затем готовьте чеснок в масле в течение 2 минут. Регулярно перемешивайте. Добавьте пак-чой и перемешивайте, пока зеленые части листьев не станут ярко-зелеными, а стебли не станут слегка полупрозрачными - примерно 5-8 минут. Перед подачей посыпать солью.
  5. Подавать рыбу поверх пак-чой, сбрызнув соевым соусом.