Медово-горчичный цыпленок 🍗

Медово-горчичный цыпленок 🍗

О, дорогая! 🍯 Этот рецепт вкусной курицы определенно будет в меню сегодняшнего ужина.

2 порции 

Ингредиенты:

• 4 куриных бедра с костью, без кожи
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 4 столовые ложки меда
• 3 столовые ложки цельнозерновой горчицы
• 2 столовые ложки дижонской горчицы без добавок
• 2 столовые ложки воды
• 500 г молодого картофеля, разрезанного пополам
• Соль и перец для приправы
• Овощи на ваш выбор

Метод:

1. Разогрейте духовку до 200°C. Приправьте куриные бедра солью, перцем и чесночным порошком.
2. На среднем огне разогрейте оливковое масло в большой антипригарной сковороде с антипригарным покрытием. Обжарьте куриные бедра по 3 минуты с каждой стороны. Оставьте 2 столовые ложки куриного сока на сковороде для аромата и слейте излишки.
3. Обжарьте чеснок в той же сковороде вокруг курицы в течение 1 минуты. Добавьте в сковороду мед, горчицу и воду, хорошо перемешайте и перемешайте все вокруг курицы.
4. Добавить картофель и хорошо перемешать. Дайте медово-горчичному соусу закипеть в течение двух минут, затем перенесите в горячую духовку и запекайте в течение 40-45 минут, или пока курица полностью не прожарится до кости и не перестанет быть розовой в середине. Картофель должен быть мягким на ощупь вилкой.
5. Подавайте с овощами по вашему выбору.