दक्षिण पश्चिम सिरोलिन स्टेक सलाद

दक्षिण पश्चिम सिरोलिन स्टेक सलाद

 

यहाँ एक त्वरित और आसान भोजन है। हरे, एवोकैडो और बीन्स के बिस्तर पर परोसे जाने वाले रसदार स्टेक स्लाइस का यह संयोजन उन आलसी दिनों के लिए एकदम सही भोजन बन जाएगा।

कुछ ही मिनटों में तैयार और स्वाद से भरपूर, इस दक्षिण-पश्चिम सिरोलिन स्टेक सलाद में 40 ग्राम प्रोटीन और 600 कैलोरी होती है। आपको OLÉ बनाने के लिए काफी है!

25 ग्राम / 400   प्रोटीन (लगभग) / कैलोरी (लगभग)	40 ग्राम / 600   प्रोटीन (लगभग) / कैलोरी (लगभग)
	½ कप	पके हुए मकई के दाने (केवल 40-ग्राम साइड में)
½ टीबीएसपी	½ टीबीएसपी	जैतून का तेल
½ कप	1 कप	कटा हुआ हरा या लाल शिमला मिर्च
½ कप	1 कप	कटा हुआ प्याज
4 कप	6 कप	मिश्रित साग
½ कप	1 कप	डिब्बाबंद ब्लैक बीन्स, सूखा हुआ
¼	½	छोटा एवोकैडो, कटा हुआ
3 आउंस।	5 ऑउंस।	ग्रील्ड टॉप सिरोलिन स्टेक, पतला कटा हुआ
कोई भी राशि	कोई भी राशि	स्वाद के लिए पहले से तैयार टमाटर साल्सा

एक छोटे फ्राइंग पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर जैतून का तेल गरम करें। तेल गरम होने पर उसमें प्याज़ और मिर्च डालें और 4-5 मिनिट नरम होने तक और ब्राउन होने तक भूनें। गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें। एक बड़े कटोरे में, मिश्रित साग, काली बीन्स, मकई (यदि शामिल हो), एवोकैडो और सालसा मिलाएं और अच्छी तरह से टॉस करें। स्टेक और तली हुई सब्जियों के साथ शीर्ष।