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मूड बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ — इन स्वस्थ व्यंजनों के साथ अपने मूड को सुधारें

Mood-boosting foods — Improve your mood with these healthy recipes

मूड बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ — इन स्वस्थ व्यंजनों के साथ अपने मूड को सुधारें

क्या आप जानते हैं कि आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थ आपके मूड को बढ़ा सकते हैं? हां, आपने सही पढ़ा। महत्वपूर्ण पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ तनाव के स्तर को कम करने और चिंता को कम करने में मदद कर सकते हैं। उल्लेख नहीं है कि सही भोजन खाने से हमारी ऊर्जा का स्तर सीधे प्रभावित हो सकता है।

क्या आपने कभी जंक फूड खाने के बाद थकान महसूस की है.. फूला हुआ, नींद में, थका हुआ? ऐसा इसलिए है क्योंकि हम जिस प्रकार के खाद्य पदार्थ खाते हैं, वे हमारे शरीर के कार्य करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ऐसे खाद्य पदार्थ जो कम पोषक तत्व प्रदान करते हैं, पेट में दर्द, सूजन और पेट खराब कर सकते हैं, जो हमें बकवास लगता है। इसलिए मैं आपको नीचे दिए गए व्यंजनों को आजमाने के लिए प्रोत्साहित करता हूं। वे प्रोटीन और फाइबर से भरपूर सामग्री से भरे होते हैं, जो तृप्ति की भावना प्रदान करने में मदद करते हैं। अनुसंधान से यह भी पता चलता है कि जब आंत के स्वास्थ्य में सुधार की बात आती है तो फाइबर का लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यहां मेरे कुछ पसंदीदा फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ हैं:

-रास्पबेरी और ब्लैकबेरी: इन जामुनों का सिर्फ एक कप 8 ग्राम फाइबर के बराबर होता है

-ब्लूबेरी: एक कप ब्लूबेरी में 4 ग्राम फाइबर होता है

-केला: एक मध्यम आकार के केले से हमें लगभग 3.1 ग्राम फाइबर मिलता है

-जई: 16.5 ग्राम प्रति कप कच्चे ओट्स

-चिया बीज: 10.6 ग्राम सूखे चिया बीज

ऐसी चीजें खाएं जिनसे आपको अच्छा महसूस हो। अपने रोगाणुओं के लिए सही खाएं उर्फ ​​सही भोजन का सेवन करके अपने पेट के बैक्टीरिया और पाचन में सुधार करें। और याद रखें, आंत का स्वास्थ्य कोई मज़ाक नहीं है। यह आपके मानसिक स्वास्थ्य, रक्त शर्करा के स्तर और यकृत को प्रभावित करता है। हम कैसा महसूस करते हैं, इसके लिए हमारी आंत काफी हद तक जिम्मेदार होती है।

अब .. व्यंजनों पर चलते हैं।

चिया पुडिंग और पीनट बटर ग्रेनोला के साथ Acai स्मूदी बाउल

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

चिकना कटोरा: मुट्ठी भर पालक, जमे हुए रसभरी, जमे हुए केले, अकाई पाउडर, पानी के छींटे

ग्रेनोला: ओट्स, अखरोट, मूंगफली, काजू, बादाम, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, दालचीनी, मेपल सिरप, पिघला हुआ नारियल तेल, मूंगफली का मक्खन, खजूर , वेनिला अर्क, चिया बीज, अलसी के बीज

चिया का हलवा: गाढ़ा नारियल का दूध, चिया के बीज, मेपल सिरप

यूनानी दही केला नाश्ता कटोरा अखरोट के ग्रेनोला के साथ

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

दही का कटोरा: सादा ग्रीक योगर्ट, मध्यम केला, दालचीनी, किशमिश, मेपल सिरप, रसभरी

ग्रेनोला: ओट्स, नारियल तेल, मेपल सिरप, कद्दू के बीज, बादाम, अखरोट, काजू (मोटे तौर पर कटे हुए)

 

'मूंगफली का मक्खन और जेली' ओट्स

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

ओटमील: नियमित ओट्स, पौधों पर आधारित दूध, पिसी हुई अलसी, दालचीनी, शाकाहारी प्रोटीन पाउडर (वैकल्पिक), मेपल सिरप, पीनट बटर

चिया जैम जेली: रसभरी, चिया बीज, मेपल सिरप

थोड़ा पीनट बटर छिड़कें और ऊपर से बादाम डालें

रास्पबेरी दलिया

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

ओटमील: रोल्ड ओट्स, पौधों पर आधारित दूध, एक पका हुआ केला, फ्रोजन रास्पबेरी, चिया सीड्स, पिसे हुए अलसी के बीज, वेनिला प्रोटीन पाउडर (वैकल्पिक), दालचीनी, मेपल सिरप

अपनी पसंदीदा टॉपिंग जोड़ें: उदा.बादाम, कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज, मूंगफली का मक्खन

दही का कटोरा

इस रेसिपी को बनाने के लिए आपको क्या चाहिए:

मांसाहारी विकल्प: ग्रीक योगर्ट, दालचीनी, मेपल सिरप, फ्रोजन बेरी (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी)

पहला शाकाहारी विकल्प: नारियल क्रीम, दालचीनी, मेपल सिरप, जमे हुए जामुन (रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी)

दूसरा शाकाहारी विकल्प: सोया दही, दालचीनी, मेपल सिरप, फ्रोजन बेरी (रसभरी, स्ट्रॉबेरी, ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी)

टॉपिंग: कटा हुआ केला, बादाम, हेज़लनट्स, किशमिश, भुने हुए कद्दू के बीज, पीनट बटर/ बादाम मक्खन, क्रैनबेरी