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अपनी लालसा को नियंत्रित करना

Controlling Your Cravings

अपनी लालसा को नियंत्रित करना

 

निःसंदेह आप भूख की भावना से परिचित हैं। आप महसूस कर सकते हैं कि यह आप पर अंदर से, असहनीय पीड़ाओं से टकरा रहा है, जिसे तुरंत संतुष्ट करने की आवश्यकता है, चाहे कोई भी कीमत हो (और बाद में पछताना)। भूख लगना एक सामान्य प्रतिक्रिया है; यह हमारा शरीर है जो हमें बता रहा है कि हमें जीने और काम करने के लिए खाने की जरूरत है। हालाँकि, आज हमारे चारों ओर भरपूर भोजन के साथ, कई बार भूख की हमारी व्याख्या भ्रमित हो गई है।

 

विभिन्न प्रकार की भूख

हम भूख को दो श्रेणियों में विभाजित कर सकते हैं; वास्तविक, शारीरिक भूख और मनोवैज्ञानिक, या मुंह की भूख। भले ही वे एक जैसे लग सकते हैं, दोनों बहुत अलग हैं। वास्तविक भूख तब होती है जब आप वास्तव में भोजन, ऊर्जा और भरण-पोषण के लिए भूखे होते हैं, और जब आपको सामान्य रूप से कार्य करना जारी रखने के लिए खाने की आवश्यकता होती है। मुंह की भूख तब होती है जब आप कुछ खाने का मन करते हैं। तृष्णा दूसरे प्रकार की भूख है - मुँह की भूख।

 

लालसा क्या हैं?

लालसा तब होती है जब आप तीव्रता से सोच रहे होते हैं और भोजन की आवश्यकता होती है, और ज्यादातर मामलों में खराब प्रकार का भोजन। यदि आप अपने मनचाहे भोजन को खाने से खुद को बहुत अधिक प्रतिबंधित करते हैं, तो यह आपके मूड को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकता है। यह इच्छा को और बढ़ा सकता है, और एक बार जब आप जो चाहते हैं वह खाना शुरू कर देते हैं, तो आनंद उतना ही अधिक होता है।

 

इससे बहुत नकारात्मक चक्र हो सकता है। आपका मूड खराब हो जाता है क्योंकि आप वह नहीं खा रहे हैं जो आप खाना चाहते हैं, और फिर इच्छा तेज हो जाती है क्योंकि आप अवचेतन रूप से याद करते हैं कि जब आपने खाया था तो आपको कितना अच्छा लगा था।

 

खाद्य ट्रिगर

भोजन के बारे में सोचने मात्र से आपका खाने का मूड हो जाता है, भले ही आप इससे बचना चाहते हों। आज, हमारे चारों ओर इतना सस्ता और भरपूर भोजन होने के कारण, यह पहले से कहीं अधिक कठिन है। सुपरमार्केट के गलियारे तेजी से चीनी से भरपूर मिठाइयों, स्नैक्स और अन्य नशे की लत वाले खाद्य पदार्थों से भरे हुए हैं। फास्ट फूड सस्ता, स्वादिष्ट और पहले से कहीं ज्यादा मौजूद है। हम पर बहुत स्वादिष्ट, बहुत सुविधाजनक और बहुत अस्वास्थ्यकर भोजन के विज्ञापनों की लगातार बमबारी होती रहती है।

 

लालच को कम करना

अब तक, आप शायद सोच रहे होंगे कि कोई आशा नहीं है और वह प्रतिरोध व्यर्थ है। सौभाग्य से ऐसा नहीं है। आपके चारों ओर ऐसे लोग हैं जो आपकी तरह ही लड़ाई लड़ रहे हैं और शीर्ष पर आ रहे हैं। सभी चीजों की तरह, यह प्रक्रिया पहली बार में थोड़ी मुश्किल लग सकती है, लेकिन हर दिन यह आसान और आसान हो जाता है जब तक कि यह व्यावहारिक रूप से दूसरी प्रकृति और आपके जीने का तरीका नहीं बन जाता।

 

नियमित भोजन करें और एक समय पर टिके रहें - भोजन न छोड़ें, और हर दिन समान समय पर खाने का प्रयास करें। भोजन स्किप करने से आपको बाद में अधिक भूख लगेगी, और आपका नियंत्रण कम होगा।

 

ध्यान दें कि आप कैसा महसूस कर रहे हैं - तब खाएं जब आप वास्तव में भूखे हों, तब नहीं जब आप ऊब चुके हों या केवल कुछ खाने की इच्छा रखते हों।

 

सोचें कि भूख क्यों लगती है - अगर आपको लगता है कि आपको अपने आप को नियंत्रित करने में कठिनाई हो रही है, तो एक डायरी रखें जिसमें आप क्या खाते हैं और कब खाते हैं, साथ ही आप कैसे खाते हैं खाने से पहले और बाद में महसूस करें। इससे आपको यह देखने में मदद मिलेगी कि आपका खाने के मूड में क्या है, और यदि आप तनाव, ऊब या अकेलेपन के कारण खा रहे हैं।

 

व्यस्त रहें - यदि आप व्यस्त हैं और आप जो कर रहे हैं उसमें रुचि रखते हैं, तो आप खाने के बारे में नहीं सोचेंगे। लंबे समय तक बैठे रहना और टीवी देखना या वेब ब्राउज़ करना अक्सर बहुत उबाऊ गतिविधियां होती हैं और अस्वास्थ्यकर अधिक खाने के लिए एक महान ट्रिगर होती हैं।

 

भोजन को अपनी गतिविधि बनाएं - केवल भोजन के समय ही खाएं, बिना टीवी देखे या अपना फोन या अन्य कुछ भी देखें। अपने किचन या डाइनिंग रूम में खाएं, पूरे घर में नहीं। जब आप अपने खाने पर ध्यान देंगे तो आप पाएंगे कि आप कम खाएंगे।

 

नियमित पेय - दुर्भाग्य से, वे पेय नहीं, बल्कि पानी, गर्म चाय और इसी तरह के अन्य पेय।विशेष रूप से गर्म पेय आपको पूर्ण महसूस करने में मदद करेंगे और आपको शांत करेंगे फ़िज़ी पेय और किसी भी सुपरमार्केट के रस से दूर रहें, क्योंकि वे चीनी और कैलोरी से भरे हुए हैं। अपना खुद का ताज़ा जूस बनाएं और ढेर सारा पानी पिएं।

 

स्वादिष्ट स्नैक्स - फल, मेवा और सब्जियां आजमाएं। राइस केक, कुछ पटाखे, कुछ भी छोटी चीजें जो आपको भरने में मदद करती हैं। सुझावों के लिए, स्वस्थ स्नैकिंग के बारे में हमारी बेहतरीन मार्गदर्शिका देखें।

 

एक भी गलती से तबाही न मचाएं - ऐसे दिन आएंगे जब आप गलती करेंगे और अपने आप को थोड़ा व्यस्त कर लेंगे। कोई बड़ी बात नहीं। बस "ठीक है, चूंकि मैंने पहले ही एक गलती कर दी है, इसलिए मैं आज शाम / आज इसका अधिकतम लाभ उठा सकता हूं" की मानसिकता से बचें। यह एक सामान्य गलती है जो हम सभी करते हैं और इसके तुरंत बाद पछताते हैं।

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