आपकी चयापचय दर और वजन प्रबंधन

आपकी चयापचय दर और वजन प्रबंधन

 

हम चयापचय के बारे में बहुत कुछ सुनते हैं, और हम अक्सर अपने वजन को नियंत्रण में रखने में असमर्थता के लिए "धीमी चयापचय" को दोष देते हैं। पता करें कि कौन से कारक आपकी चयापचय दर को प्रभावित करते हैं और आप इसे बदलने के लिए क्या कर सकते हैं।

 

क्या आपको ऐसा लगता है कि आपका "धीमा चयापचय" है या आपका शरीर दूसरों की तुलना में धीमी गति से कैलोरी बर्न करता है? तुम अकेले नहीं हो! बहुत से लोग सोचते हैं कि अगर वे इस प्रक्रिया को तेज कर दें, तो उनके वजन की समस्या हल हो जाएगी। लेकिन चयापचय क्या है, बिल्कुल? और, इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि क्या आप इसे बदलने के लिए कुछ कर सकते हैं?

  

चयापचय बनाम चयापचय दर: क्या अंतर है?

 

मेटाबॉलिज्म और मेटाबॉलिक रेट शब्द अक्सर एक दूसरे के स्थान पर उपयोग किए जाते हैं, लेकिन वे समान नहीं हैं। चयापचय उन सभी रासायनिक प्रक्रियाओं को संदर्भित करता है जो आपका शरीर आपको जीवित रखने के लिए प्रतिदिन करता है। जब आपका शरीर आपके भोजन में कैलोरी को ऊर्जा में परिवर्तित करता है, या विशेष रसायनों का निर्माण करता है जो आपकी कोशिकाओं को अपना काम करने के लिए आवश्यक हैं, तो वे चयापचय प्रक्रियाएं हैं। आपके शरीर द्वारा प्रतिदिन की जाने वाली ये सैकड़ों प्रक्रियाएं आपके चयापचय को बनाती हैं।

 

चयापचय दर शब्द लोगों के लिए भ्रमित करने वाला हो सकता है। जब आप "दर" शब्द सुनते हैं, तो आप "गति" या "गति" सोच सकते हैं। इसलिए, यह मान लेना उचित है कि चयापचय दर का मतलब केवल यह हो सकता है कि आपका शरीर कितनी तेजी से (या धीमा) अपना काम करता है।

 

हालांकि, आपकी चयापचय दर या, अधिक सटीक रूप से, आपकी आराम करने वाली चयापचय दर, आपके शरीर की सबसे बुनियादी प्रक्रियाओं को चालू रखने के लिए 24 घंटे की अवधि के दौरान आपके द्वारा जलाए गए कैलोरी की संख्या को संदर्भित करती है। ये रक्त पंप करने या सांस लेने जैसी प्रक्रियाएं हैं।

 

ये सभी कैलोरी नहीं हैं जो आप एक दिन में जलाते हैं, लेकिन आपकी आराम चयापचय दर आपके द्वारा प्रतिदिन उपयोग की जाने वाली कुल कैलोरी का लगभग 75% है। शेष कैलोरी आपकी दैनिक गतिविधियों और व्यायाम के दौरान समाप्त हो जाती है।

 

5 कारक जो मेटाबोलिक दर को प्रभावित करते हैं

 

कुछ लोगों के शरीर इन बुनियादी चयापचय प्रक्रियाओं को करने के लिए दूसरों की तुलना में अधिक कैलोरी का उपयोग करते हैं। आप सोच सकते हैं कि उनके पास "तेज" चयापचय है। और उन लोगों के लिए जिन्हें बहुत कम कैलोरी की आवश्यकता होती है, आप सोच सकते हैं कि उनका चयापचय "धीमा" है। लेकिन अब जब आप जानते हैं कि आपकी चयापचय दर इस बारे में नहीं है कि आप कितनी जल्दी कैलोरी बर्न करते हैं (यह वास्तव में आपके द्वारा प्रतिदिन बर्न की जाने वाली कैलोरी की संख्या है), तो आप तकनीकी रूप से अपने शरीर को अधिक तेज़ी से कैलोरी बर्न नहीं कर सकते।

 

आइए देखें कि सबसे पहले आपकी चयापचय दर को क्या प्रभावित करता है। इसे बदलने के लिए आप क्या कर सकते हैं और क्या नहीं, इसकी बेहतर जानकारी इससे आपको मिलेगी।

 

1. शरीर का आकार
बड़े लोगों की चयापचय दर छोटे लोगों की तुलना में अधिक होती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके पास अधिक कोशिकाएं हैं, जिनमें से प्रत्येक कुछ चयापचय कार्य कर रही है।

 

2. शारीरिक संरचना
आपके चयापचय दर को निर्धारित करने में एक बहुत ही महत्वपूर्ण कारक दुबला शरीर द्रव्यमान या आपके शरीर का कुल वजन है, जिसमें आपकी हड्डियां, तरल पदार्थ, अंग और मांसपेशियां शामिल हैं, आपका वसा द्रव्यमान घटा है। दुबला मांसपेशियों का प्रत्येक पाउंड प्रति दिन लगभग 14 कैलोरी या प्रति किलोग्राम लगभग 30 कैलोरी जलता है। एक पाउंड वसा केवल दो के बारे में जलता है। वसा कोशिकाओं के विपरीत, मांसपेशियों की कोशिकाओं में कैलोरी को ऊर्जा में बदलने के लिए बहुत अधिक मशीनरी होती है। तो, यह समझ में आता है कि जैसे-जैसे आपकी मांसपेशियों में वृद्धि होती है, वैसे-वैसे आपकी चयापचय दर भी बढ़ती है, क्योंकि, चयापचय की दृष्टि से, आपकी मांसपेशी कोशिकाएं बहुत सक्रिय होती हैं।

 

3. उम्र
जैसे-जैसे आपकी उम्र बढ़ती है, कुछ मांसपेशियों को खोने की प्रवृत्ति होती है। ऐसा होने के दो कारण हैं। एक बात के लिए, प्राकृतिक हार्मोनल परिवर्तन मांसपेशियों के कुछ नुकसान में योगदान कर सकते हैं। और रोज़मर्रा के टूट-फूट से होने वाली मांसपेशियों की क्षति आपकी उम्र जितनी जल्दी ठीक नहीं होती है। यह कुछ मांसपेशियों के नुकसान में भी योगदान दे सकता है। कुल मिलाकर कम मांसपेशी कोशिकाओं के साथ, आप दिन के दौरान कम कैलोरी जलाने में मदद नहीं कर सकते।

 

4.लिंग
पुरुषों की चयापचय दर महिलाओं की तुलना में दो साधारण कारणों से अधिक होती है: उनका शरीर बड़ा होता है और मांसपेशियां अधिक होती हैं

 

5. अपने कैलोरी सेवन में बहुत अधिक कटौती करना
जब आप अपने कैलोरी सेवन में बहुत अधिक कटौती करते हैं तो आपकी चयापचय दर कम हो सकती है। यह समझ में आता है अगर आप इसके बारे में सोचते हैं। आपका शरीर आपको जीवित रखने के लिए कम कैलोरी के साथ वही चयापचय कार्य करने की कोशिश कर रहा है। सामान्य तौर पर, ये कमी अपेक्षाकृत कम होती है, खासकर यदि आप अपने कैलोरी सेवन में मामूली - नाटकीय के बजाय - घटते हैं जब आप खोने का प्रयास करते हैं।

 

अपना मेटाबोलिक रेट बढ़ाने के 3 तरीके

 

अब जब आप जानते हैं कि कौन से कारक आपकी चयापचय दर को प्रभावित करते हैं, तो आप इसके बारे में क्या कर सकते हैं?

 

1. पर्याप्त प्रोटीन खाएं।
आपका शरीर मांसपेशियों के ऊतकों के निर्माण और मरम्मत के लिए आपके द्वारा खाए जाने वाले प्रोटीन का उपयोग करता है। यदि आप अपने आहार में पर्याप्त प्रोटीन का सेवन नहीं करते हैं, तो आपके शरीर के पास आपकी मांसपेशियों की कोशिकाओं के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक कच्चा माल नहीं है।

 

2. मांसपेशियों का निर्माण करें।
यह शायद सबसे महत्वपूर्ण चीजों में से एक है जो आप कर सकते हैं, क्योंकि मांसपेशियों के निर्माण से आपके दुबले शरीर की मात्रा में वृद्धि होगी, जिससे आपकी समग्र विश्राम चयापचय दर बढ़ जाती है। और यह मत सोचो कि शक्ति प्रशिक्षण केवल छोटे सेट के लिए है। सही आहार और उचित व्यायाम से आपका शरीर किसी भी उम्र में मांसपेशियों के निर्माण में सक्षम होता है।

 

3. अपनी दैनिक गतिविधि बढ़ाएँ।
कोई भी गतिविधि कैलोरी बर्न करती है, लेकिन इससे आपकी चयापचय दर प्रभावित नहीं होती है। जब आप व्यायाम करते हैं, तो आप अपने शरीर को हिलाने के लिए अपनी मांसपेशियों का उपयोग कर रहे होते हैं, और यह आपके दुबले शरीर के द्रव्यमान को बनाए रखने में मदद करता है। आपकी गतिविधि को बढ़ाने से आपके कैलोरी सेवन में कटौती से आपके चयापचय दर में किसी भी गिरावट को ऑफसेट करने में मदद मिल सकती है।

 

अपना चयापचय शुरू करें!

 

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