मीठा और खट्टा सलाद पत्ता

मीठा और खट्टा सलाद पत्ता

 

नया साल स्वस्थ दिनचर्या शुरू करने का सही समय है, लेकिन काम, बच्चों और कामों के बीच, बस पर्याप्त समय नहीं लगता।

ये मीठे और खट्टे लेट्यूस क्रैडल आपके व्यस्त कार्यक्रम का जवाब हैं।
वे जल्दी से स्वस्थ होने के साथ-साथ आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं।

सामग्री:

सॉस

2 TBSP ऑयस्टर-फ्लेवर्ड सॉस
2 TBSP लाइट सोया सॉस
2 चम्मच राइस वाइन या सूखी शेरी
1 TBSP ब्राउन शुगर
¼ छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
¼ छोटा चम्मच पिसी हुई अदरक¼ छोटा चम्मच पिसी हुई सफेद मिर्च

एक छोटी कटोरी में अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएँ। अलग रख दें।

मांस

1 छोटा चम्मच कैनोला तेल
1 पौंड पिसा हुआ चिकन स्तन या टर्की स्तन

कड़ाही को तेज़ आंच पर रखें। कैनोला तेल डालें, फिर पिसा हुआ चिकन। हिलाओ और 4 से 5 मिनट के बीच, या जब तक मांस गुलाबी न हो जाए तब तक पकाएं। मांस को कड़ाही से निकालें और अलग रख दें। पैन को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें, पैन को गरम करने के लिए लौटा दें।

सब्जियां

1 छोटा चम्मच कैनोला तेल
1 मध्यम गाजर, कद्दूकस किया हुआ
⅓ कप डिब्बाबंद पानी की गोलियां, कीमा बनाया हुआ
2 हरी प्याज, कटा हुआ

कैनोला तेल डालें। सब्जियां डालें और नरम होने तक हिलाएं। पका हुआ मांस डालें, फिर सॉस डालें। समान रूप से लेपित होने तक हिलाओ। लेटस लीफ पर चम्मच मिश्रण।