सरसों-बेक्ड सामन

सरसों-बेक्ड सामन

 

सरसों और चूना इस माउथवॉटरिंग सैल्मन को शुरू से अंत तक 20 मिनट से भी कम समय में तैयार करने के लिए एकदम सही सामग्री हैं।

तैयारी आसान नहीं हो सकती। यह एक कैजुअल फैमिली डिनर या किसी विशेष अवसर के लिए एक स्वस्थ और आसान 400-कैलोरी रेसिपी है। प्रभावित करने के लिए कुक। इसे हरे सलाद और पके हुए शकरकंद के साथ मिलाएं और इस व्यंजन को अपने स्वस्थ खाने का हिस्सा बनाएं।

25 ग्राम प्रोटीन/400-कैलोरी भोजन (4 सर्विंग्स में विभाजित करें।)	40 ग्राम प्रोटीन/600-कैलोरी भोजन (3 सर्विंग्स में विभाजित करें।)
2 चम्मच	जैतून का तेल
1 पौंड (लगभग 600 ग्राम)	सेंटर-कट वाइल्ड सैल्मन फाइलेट
	स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च
¼ कप (75 ग्राम)	सादा ग्रीक शैली का दही
2 टीबीएसपी	स्टोन-ग्राउंड सरसों
2 चम्मच	ताजा नींबू का रस
½ छोटा चम्मच	सूखे तारगोन

ब्रॉयलर को पहले से गरम कर लें। पन्नी के साथ एक बेकिंग शीट को लाइन करें, और 2 चम्मच जैतून के तेल के साथ हल्के से कोट करें। बेकिंग शीट पर सैल्मन, स्किन साइड को नीचे रखें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। एक छोटे कटोरे में, दही, सरसों, नींबू का रस और तारगोन को एक साथ मिलाएं। सामन के ऊपर समान रूप से फैलाएं। सामन को ब्रॉयलर के नीचे, गर्मी से लगभग 5 इंच (लगभग 15 सेंटीमीटर) दूर रखें, और लगभग 10-12 मिनट तक पकने तक भूनें।

सुझाव: अपने भोजन को हरी बीन्स, पके हुए शकरकंद और फेंके हुए हरे सलाद के साथ पूरा करें। अपनी योजना के लिए राशि के लिए भोजन निर्माता देखें।