छुट्टियों के दौरान ज्यादा खाने से कैसे बचें? स्वस्थ प्रोटीन स्रोतों की तलाश करें
छुट्टियों के दौरान ज्यादा खाने से कैसे बचें? स्वस्थ प्रोटीन स्रोतों की तलाश करें
छुट्टियां दोस्तों, परिवार और निश्चित रूप से भोजन के आसपास रहने का समय है। लेकिन हमारे कई हॉलिडे ट्रीट और व्यंजन कैलोरी में उच्च हो सकते हैं लेकिन हमारे शरीर को आवश्यक पोषक तत्वों में कम हो सकते हैं।
इस मौसम में अस्वास्थ्यकर मिठाइयों और खाद्य पदार्थों का विरोध करने का एक तरीका यह है कि परिष्कृत कार्ब्स और वसा को कम करते हुए प्रत्येक भोजन में अधिक प्रोटीन शामिल करें। आप अधिक भरा हुआ महसूस करेंगे, इसलिए आपके कम खाने और अस्वास्थ्यकर स्नैकिंग में कटौती करने की संभावना है।
प्रोटीन की भूमिका
प्रोटीन महत्वपूर्ण है क्योंकि यह दुबला मांसपेशियों को बनाने और बनाए रखने में आपकी सहायता करता है। यह एक स्वस्थ आहार के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह आपके शरीर में कई सेलुलर घटकों के लिए आवश्यक बिल्डिंग ब्लॉक्स में से एक है। प्रोटीन भोजन को अधिक संतोषजनक बनाने में भी मदद करता है। प्रत्येक भोजन और नाश्ते में कुछ प्रोटीन शामिल करने से दिन के दौरान भूख को संतुष्ट करने में मदद मिलती है और यह सुनिश्चित करने में मदद मिल सकती है कि व्यक्तिगत प्रोटीन की ज़रूरतें - जो शरीर के आकार और संरचना, उम्र और गतिविधि स्तर के आधार पर भिन्न होती हैं - पूरी होती हैं।
मांस, मुर्गी पालन, अंडे, फलियां और बीज जैसे प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थ भी बी विटामिन, विटामिन ई, आयरन, जिंक और मैग्नीशियम की आपूर्ति करते हैं। इसलिए जब आप खाली कैलोरी कम करते हुए प्रोटीन जोड़ रहे हैं, तो आपको अतिरिक्त पोषक तत्वों का लाभ मिल रहा है जिनकी आपके शरीर को ज़रूरत है।
छुट्टियों के दौरान अधिक खाने का विरोध कैसे करें
यहां कुछ तरीके दिए गए हैं जिनसे आप छुट्टी के सभी प्रलोभनों को पार करते हुए प्रोटीन की अदला-बदली कर सकते हैं:
स्वास्थ्यवर्धक, प्रोटीन युक्त नाश्ता करें
दिन की शुरुआत उच्च प्रोटीन वाले नाश्ते से करें - इसे लगभग 25 ग्राम करना चाहिए। अनाज के बजाय, भोजन के बदले शेक या ओटमील में प्रोटीन पाउडर मिला कर देखें। अध्ययन सुझाव देते हैं कि प्रोटीन युक्त नाश्ता न केवल आपको दोपहर के भोजन तक पूर्ण रखने में मदद करता है बल्कि दिन भर में आपके सेवन को कम करने में भी मदद कर सकता है।
पौष्टिक स्नैकिंग शामिल करें
कोशिश करें कि किसी अवकाश समारोह में खाली पेट न जाएं। पहले पर्याप्त नाश्ता करें, जैसे कि कुछ सादा ग्रीक योगर्ट या फलों के साथ नॉनफैट पनीर, या जाने से पहले एक प्रोटीन स्नैक बार।
आप अपने साथ कुछ पोर्टेबल भी ला सकते हैं, जैसे मुट्ठी भर अनसाल्टेड नट्स, एक प्रोटीन बार, या कम वसा वाले स्ट्रिंग पनीर का एक टुकड़ा, बस मामले में।
छुट्टी के भोजन के बारे में चयनात्मक रहें
अपने छुट्टियों के भोजन को देखते समय, उन्हें स्वस्थ रखने के कुछ तरीके हैं। अपने प्रवेश द्वार के लिए, प्रोटीन के दुबले स्रोतों की तलाश करें जैसे कि ग्रिल्ड फिश, पोल्ट्री, लीन मीट, या शाकाहारी स्रोत जैसे बीन्स और दाल, और उच्च कैलोरी सॉस और ग्रेवी पर आसानी से जाएं।
आप सफेद चावल, ब्रेड, मैश किए हुए आलू, और सफेद आटा पास्ता जैसे स्टार्च वाले पक्षों को काटना (या बाहर) करना चाह सकते हैं। इसके बजाय, अपनी प्लेट में अधिक सब्जियां और सलाद डालें, और प्रोटीन युक्त बीन्स और अनाज जैसे दाल, क्विनोआ, ब्राउन राइस या साबुत अनाज पास्ता देखें। और अपनी 'तरल कैलोरी' देखें क्योंकि छुट्टी के पेय बहुत अधिक कैलोरी जमा कर सकते हैं। नींबू या चूने के ट्विस्ट के साथ एक गिलास स्पार्कलिंग पानी उत्सव जैसा लगता है लेकिन कैलोरी मुक्त है और आपको हाइड्रेटेड रहने में मदद कर सकता है।
आपको अपने पसंदीदा हॉलिडे फूड से पूरी तरह परहेज करने की जरूरत नहीं है। एक तरकीब यह है कि आप साल भर खा सकते हैं, जैसे चॉकलेट चिप कुकीज को छोड़ दें, और इसके बजाय, जिंजरब्रेड जैसे छुट्टियों के साथ जुड़े विशेष व्यवहारों के छोटे हिस्से का आनंद लें।
और अपने व्यायाम दिनचर्या को जारी रखना (या शुरू करना!) न भूलें - आप न केवल बेहतर महसूस करेंगे, बल्कि आप अपनी छुट्टियों में सबसे अच्छे दिखेंगे।
