स्वस्थ पिज्जा पकाने की विधि

स्वस्थ पिज्जा पकाने की विधि

वेजिटेबल पिटा पिज़्ज़ा

4 परोसता है

पिज्जा बेस:

• 4 साबुत गेहूं की पीटा ब्रेड

सॉस:

• 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
• लहसुन की 1 कली, कीमा बनाया हुआ
• 1/2 चम्मच मिक्स हर्ब्स
• 6 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट

टॉपिंग:

• 1/2 पीली मिर्च, कटी हुई
• 1/2 लाल मिर्च, कटा हुआ
• 1 टमाटर, कटा हुआ
• 4 मशरूम, कटा हुआ
• 1/2 लाल प्याज, कटा हुआ
• मोज़ेरेला के 16 स्लाइस
• वैकल्पिक टॉपिंग विचार - बेकन, मसालेदार सॉसेज, अनानास, जलेपीनोस, पालक

सेवा करने के लिए:

• हरी सलाद

1. अपने ओवन को 180 डिग्री पर प्रीहीट करें।
2. टमाटर सॉस बनाने के लिए - मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में जैतून का तेल गर्म करें। लहसुन डालें और नरम और हल्का भूरा होने तक पकाएँ फिर टमाटर का पेस्ट और जड़ी-बूटियाँ डालें। और 2 मिनट के लिए गरम करें।
3. बेकिंग शीट पर, पिटा ब्रेड रखें और ऊपर से टोमैटो सॉस फैलाएं। प्रत्येक पिट्टा ब्रेड में अपनी टॉपिंग डालें और ऊपर से मोज़ेरेला बिछा दें।
4. ऑवन में लगभग 10 मिनट तक बेक करें, जब तक कि पनीर पिघल न जाए और ब्रेड हल्का ब्राउन न हो जाए। यह सुनिश्चित करने के लिए उन पर नज़र रखें कि वे जलें नहीं। हरे सलाद के साथ परोसें और आनंद लें!