Salade de pâtes aux crevettes et aux épinards

Salade de pâtes aux crevettes et aux épinards

 

 

Rempli d'ingrédients frais, cette salade de pâtes aux crevettes deviendra un plat préféré en un rien de temps.

Des pâtes à grains entiers pour vous donner la bonne quantité de glucides, des crevettes pour ajouter des protéines, beaucoup de légumes verts pour répondre à vos besoins en légumes et de l'huile d'olive avec de l'ail pour ajouter beaucoup de saveur feront de ce plat votre choix parfait pour une occasion spéciale . C'est un repas complet en un rien de temps, avec 40 grammes de protéines et 600 calories.

25 g / 400 Protéines (environ) / calories (environ)	40 g / 600 Protéines (environ) / calories (environ)
½ CS	½ CS	Huile d'olive
2 cuillères à café	2 cuillères à café	Vinaigre balsamique
Trait	Trait	Ail en poudre ou ½ gousse d'ail frais, émincé
¼ cuillère à café	¼ cuillère à café	Basilic séché
Tout montant	Tout montant	Sel et poivre au goût
4 tasses	6 tasses	Feuilles d'épinards
1 tasse	1 tasse	Légumes crus, coupés en dés (poivron, concombre, oignon rouge, tomate)
1 tasse	2 tasses	Légumes hachés, cuits et réfrigérés (aubergine, courgette, brocoli)
3 onces	5 onces	Crevettes cuites
½ tasse	1 tasse	Pâtes de grains entiers cuites
1 CS	1 CS	Fromage parmesan

Dans un bol à mélanger assez grand pour contenir tous les ingrédients, fouetter ensemble l'huile, le vinaigre, l'ail, le basilic, le sel et le poivre. Ajouter les épinards, les légumes, les crevettes et les pâtes et bien mélanger. Garnir de parmesan.