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Poulet au miel et √† la moutarde ūüćó

Honey Mustard Chicken ūüćó

Poulet au miel et √† la moutarde ūüćó

Oh ch√©ri¬†! ūüćĮ Cette d√©licieuse recette de poulet est d√©finitivement au menu du d√ģner de ce soir.

Pour 2 personnes 

Ingrédients :

  • 4¬†hauts de cuisse de poulet¬†avec os, sans peau
  • 1¬†cuill√®re √† soupe¬†de poudre d'ail
  • 1¬†cuill√®re¬†√†¬†soupe¬†d'huile d'olive
  • 1¬†cuill√®re¬†√†¬†soupe¬†d'ail hach√©
  • 4¬†cuill√®res¬†√†¬†soupe¬†de¬†miel
  • 3¬†cuill√®res √† soupe¬†de moutarde compl√®te
  • 2¬†cuill√®res √† soupe¬†de moutarde de Dijon onctueuse
  • 2¬†cuill√®res¬†√†¬†soupe¬†d'eau
  • 500¬†g de pommes de terre nouvelles, coup√©es en deux
  • Sel et poivre pour assaisonner
  • L√©gumes de votre choix


Méthode :

  1. Pr√©chauffer le four √† 200¬įC. Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
  2. √Ä feu moyen-√©lev√©, chauffer l'huile d'olive dans une grande po√™le antiadh√©sive allant au four. Cuire les cuisses de poulet 3 minutes de chaque c√īt√©. Laissez 2 cuill√®res √† soupe de jus de poulet dans la po√™le pour plus de saveur et √©gouttez tout exc√®s.
  3. Faire revenir l'ail dans la même poêle autour du poulet pendant 1 minute. Ajouter le miel, les deux moutardes et l'eau dans la casserole, bien mélanger et mélanger tout autour du poulet.
  4. Ajouter les pommes de terre et bien mélanger. Laisser mijoter la sauce au miel et à la moutarde pendant deux minutes, puis transférer dans un four chaud et cuire au four pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit jusqu'à l'os et ne soit plus rose au milieu. Les pommes de terre doivent être douces au toucher à la fourchette.
  5. Servir avec les légumes de votre choix.