Atteint un plateau de perte de poids ? Réagissez avec ces 5 conseils

Atteint un plateau de perte de poids ? Réagissez avec ces 5 conseils

Auteur : Susan Bowerman

Si votre perte de poids est au point mort, jetez un coup d'œil à mes cinq meilleurs conseils pour vous aider à éviter un plateau de perte de poids et à atteindre votre objectif de perte de poids.

L'un des aspects les plus frustrants de la perte de poids est l'inévitable plateau de perte de poids. Tout semble bien se passer, et puis tout d'un coup, quoi que vous fassiez, vous constatez que l'échelle ne bouge tout simplement pas. Lorsque vous constatez que votre perte de poids hebdomadaire est au point mort, vous avez atteint un « plateau de perte de poids », et de nombreuses personnes à la diète trouvent le manque soudain de progrès profondément frustrant. Lorsque vous réduisez vos calories, votre corps réagit comme s'il n'y avait plus de nourriture qui lui arrivait. Donc, il fait ce pour quoi il est programmé : il s'accroche aux calories stockées en ralentissant la vitesse à laquelle vous les brûlez. Votre taux métabolique au repos - les calories que vous brûlez chaque jour juste pour que votre corps fonctionne - diminue un peu. La baisse n'est pas énorme (10% tout au plus), mais c'est souvent suffisant pour mettre votre perte de poids entre parenthèses. Et soudain, vous vous sentez bloqué sur le redoutable plateau de perte de poids.

Votre taux métabolique au repos est déterminé par la taille de votre corps et représente la plupart des calories que vous brûlez chaque jour. Il est donc logique qu'à mesure que votre poids diminue, votre taux métabolique diminue également.

Afin de continuer à perdre du poids au même rythme, vous devez soit réduire davantage votre apport calorique, soit faire plus d'exercice. Ou acceptez que votre rythme de perte de poids soit plus lent à mesure que vous approchez de votre objectif. Voici quelques conseils pour vous aider à démarrer :

1.  Utilisez un journal alimentaire pour suivre votre apport calorique.
   Vous avez peut-être été plus prudent lorsque vous avez commencé votre régime, en pesant et en mesurant tout ce qui passait devant vos lèvres, mais vous n'êtes peut-être pas aussi précis qu'avant. Être plus cohérent avec votre journal peut vous aider à sortir du plateau de perte de poids et à vous remettre sur la bonne voie.
2. Buvez un shake protéiné.
   Remplacez deux repas par jour par un shake protéiné pour vous aider à respecter votre limite calorique. Lorsque vous préparez votre shake, vous savez exactement ce qu'il contient et le nombre de calories contenues dans la poudre de protéines, le lait et les fruits. Cela élimine les conjectures du comptage des calories. Utilisez le shake pour deux repas par jour, prenez un troisième repas sain et complétez avec des collations d'aliments protéinés, de légumes et de fruits faibles en gras.
3. Dînez moins souvent au restaurant.
   Celui-ci peut être difficile à faire, mais il peut faire la différence. Peu importe à quel point vous pensez être prudent lorsque vous allez au restaurant, il est généralement difficile d'estimer avec précision le nombre de calories que vous mangez. Il est souvent difficile de dire exactement comment les aliments sont préparés - des graisses et des calories supplémentaires se cachent souvent. Si vous mangez au restaurant plus souvent que d'habitude, essayez de réduire votre consommation pendant quelques semaines pour voir si cela vous aide à reprendre du poids.
4. Augmentez votre entraînement cardiovasculaire et musculaire. 
   Au fur et à mesure que vous développez vos muscles, votre taux métabolique au repos augmente. Si vous vous entraînez depuis un certain temps, vous pourriez aussi être en meilleure forme. Et cela signifie que si vous n'avez pas augmenté l'intensité de votre activité, vous ne brûlerez peut-être pas autant de calories qu'avant. Ajoutez de nouveaux mouvements à votre routine d'exercice, augmentez l'intensité et pompez du fer.
5. Faites vérifier votre composition corporelle.
   Considérez que vous avez peut-être atteint un poids approprié. Si vous le pouvez, faites vérifier votre composition corporelle. Le muscle est plus dense et prend moins de place que la graisse corporelle. Donc, si vous portez plus de muscle que la personne moyenne, votre pourcentage de graisse corporelle pourrait être bien dans la fourchette normale, même si vous pesez plus que vous ne le pensez. Si tel est le cas, vous n'aurez peut-être pas beaucoup de poids supplémentaire à perdre, voire aucun.

Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND Directrice principale, Worldwide Nutrition Education and Training.