L'obésité est complexe : que peuvent faire l'éducation nutritionnelle et les communautés de soutien ?
L'obésité est complexe : que peuvent faire l'éducation nutritionnelle et les communautés de soutien ?
Kent L. Bradley M.D., MBA, MPH- Responsable de la santé et de la nutrition
Les personnes qui luttent contre l'obésité font face à une arme à double tranchant. Non seulement il existe une stigmatisation sociale pour les corps en surpoids, mais l'obésité a également été simplifiée à l'extrême.
Je rencontre souvent l'idée fausse que l'obésité n'est causée que parce que les gens consomment plus de calories qu'ils n'en dépensent, comme si le comportement pouvait se résumer à une équation mathématique de base. Une analyse aussi simpliste de l'obésité peut être nocive car elle nie ses causes profondes complexes et nie la difficulté de gérer son poids.
S'il était si simple et facile de vaincre l'obésité, pourquoi est-elle considérée comme une épidémie mondiale croissante avec plus de 800 millions de personnes vivant actuellement avec la maladie ?
Les racines de l'obésité sont profondes
Beaucoup de gens ne saisissent pas entièrement les raisons multiples qui causent l'obésité. La théorie des systèmes complexes stipule que les phénomènes composés de nombreux composants en interaction dont le comportement ou la structure est difficile à comprendre peuvent être qualifiés de complexes. Eh bien, l'obésité est une maladie complexe, et la simplifier à une seule cause peut rendre son traitement encore plus difficile.
C'est pourquoi nous devons décomposer les causes profondes de l'obésité et sensibiliser le public à cette maladie. L' journée mondiale de l'obésité l'organisation a identifié neuf principales causes profondes de l'obésité :
- Biologie
- Nourriture
- Risque génétique
- Accès aux soins de santé
- Événements de la vie
- Marketing
- Santé mentale
- Dormir
- Stigmate
Cependant, ce n'est pas parce que quelque chose est complexe qu'il ne peut pas être résolu. La science de la complexité nous donne des outils pour comprendre l'interdépendance des facteurs et nous amène à faire une pause et à réfléchir sur les facteurs clés qui peuvent ne pas être intuitifs.
Étant donné que l'obésité est associée à des conditions telles que l'hypertension et le diabète, qui sont des facteurs de risque pour les principales causes de décès (maladies cardiovasculaires), nous devons nous arrêter pour voir la relation entre tout cela.
Nous vivons dans un monde complexe et interconnecté et cela nécessitera une approche globale y compris une approche globale, des collaborations interdisciplinaires, une éducation nutritionnelle, des politiques et un état d'esprit sensible où nous apprenons et nous adaptons en nous basant sur des preuves d'impact.
Le rôle de l'éducation nutritionnelle dans la lutte contre l'obésité
En tant qu'entreprise mondiale de nutrition, nous permettons aux gens d'accéder à des informations importantes et appropriées sur la nutrition, la santé et le bien-être. L'une des façons dont nous y parvenons est d'éduquer les consommateurs sur la densité nutritionnelle.
Le concept de densité nutritionnelle, qui est une mesure de la quantité de nutrition que vous obtenez par calorie consommée, est important pour une alimentation saine. N'oubliez pas que lorsque vous choisissez entre deux aliments ayant la même quantité de calories, un choix d'aliment peut fournir à votre corps les protéines, les fibres, les graisses saines, les vitamines et les minéraux dont nous avons besoin chaque jour, tandis qu'un autre choix peut fournir des calories vides provenant du sucre et des graisses. sans nutriments significatifs.
Même dans les déserts alimentaires et les marécages, une alimentation saine peut être obtenue en prenant des décisions éclairées qui ne peuvent venir que de l'éducation. Ce changement de comportement aide nos communautés à lutter contre l'obésité.
Nous devons également nous rappeler que la santé est holistique et qu'une alimentation équilibrée n'est qu'une partie de l'équation d'une vie saine et heureuse. Un régime d'exercice régulier et une communauté de soutien sont également essentiels pour perdre du poids et retrouver la santé.
Les communautés de soutien ont le pouvoir de faire la différence
En vous entourant d'une communauté de soutien de personnes partageant les mêmes idées, en d'autres termes, d'autres personnes qui souhaitent mener une vie saine et active, vous pouvez augmenter considérablement vos chances d'atteindre vos objectifs.
Une étude publiée dans le British Journal of Sports Medicine a révélé que les personnes qui marchent régulièrement en groupe ont une tension artérielle, une fréquence cardiaque au repos et un cholestérol total plus faibles. Indice de masse (IMC). Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis d'accord.
Nos distributeurs indépendants jouent ces rôles dans leurs communautés locales, motivant les autres et encourageant une activité physique régulière. En tant que coachs auprès de leurs clients, ils aident les autres à faire des choix plus sains et à rester sur la voie d'un meilleur bien-être, en utilisant des outils, des formations et des supports développés par nos experts en nutrition, santé et forme physique.
L'accès à une bonne nutrition est essentiel pour résoudre les problèmes posés par l'insécurité alimentaire, y compris l'obésité. Lorsqu'il s'agit de fournir des aliments riches en nutriments aux déserts alimentaires les plus reculés du monde, il n'y a actuellement aucun moyen pour les aliments frais de rivaliser en fournissant de manière rentable des aliments sûrs et riches en nutriments, par rapport aux aliments transformés. Pour aider à résoudre ce problème, nous avons lancé notre Nutrition pour la nutrition pour une faim zéro l'initiative ; un programme mondial qui fournit des ressources et une expertise essentielles aux communautés du monde entier.
Notre objectif est d'accroître l'accès à des aliments sains et à une éducation nutritionnelle pour les populations vulnérables du monde entier, en sensibilisant davantage, en faisant don de produits riches en nutriments et en collaborant avec nos partenaires mondiaux, tels que nourrir les enfants et programme alimentaire mondial des États-Unis.
Grâce à l'éducation et au soutien nutritionnels, nous pouvons continuer à lutter contre le problème de l'obésité dans nos communautés, un client à la fois.
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