Mythes nutritionnels 🧐
Mythes nutritionnels 🧐
'Le muscle pèse plus que la graisse'
Peut-être la phrase la plus courante que nous rencontrons. Mais c'est FAUX !👎🏼
Pensez-y de cette façon, une tonne de plumes pèse le même poids qu'une tonne de briques. Bien qu'ils pèsent le même poids, leur densité diffère (le muscle a une densité plus élevée). Cela signifie donc que 5 lb de graisse occuperont plus d'espace que 5 bl de muscle.
« Le pain est mauvais pour vous » 🍞
Si j'avais 1 £ pour chaque fois que j'entendais ça, disons simplement que je serais en route pour mon Penthouse à Beverly Hills. Le pain ne fera pas grossir. Manger du pain en excès cependant, le fera. Mais vous pouvez manger n'importe quoi en excès et cela vous fera prendre du poids.
Le pain peut être une bonne source de glucides et de fibres qui sont nécessaires dans une alimentation équilibrée ✅
Généralement, c'est ce que les gens mettent sur le pain qui le rend malsain, par ex. de la confiture ou du beurre riches en sucres et en graisses saturées.
« Toutes les graisses sont mauvaises »
Encore une fois, faux. Nous avons besoin de matières grasses dans notre alimentation pour faciliter l'absorption des nutriments et le maintien de la membrane cellulaire. Il y a les bonnes graisses et les mauvaises graisses. Les mauvaises graisses sont celles que vous voulez éviter. Comme vos aliments transformés, vos plats à emporter et vos fritures 🍔
Mais comme mentionné, vous avez besoin de bonnes graisses dans votre alimentation, telles que les graisses présentes dans les avocats, les huiles végétales et les noix. La recherche a montré que ces graisses saines contribuent en fait à améliorer le taux de cholestérol sanguin et à réduire le risque de maladie cardiovasculaire.
« Sauter des repas peut vous aider à perdre du poids »
Une idée fausse courante est que si je mange moins, c'est mieux pour moi 🤷🏽♀️. Mais en réalité, lorsque vous sautez des repas, votre métabolisme ralentit car votre corps doit compenser le manque d'aliments.
La prochaine fois que vous prenez un repas, vous avez tendance à prendre une plus grande portion, ce qui entraîne une suralimentation et un apport calorique plus important.
La meilleure approche consiste à manger des repas et des collations plus petits et plus fréquents pour maintenir votre taux de sucre dans le sang régulé et pour stimuler le métabolisme 👍🏼
