Ce n'est un secret pour personne que les antioxydants sont incroyablement bénéfiques pour une bonne santé. On pense que les antioxydants contenus dans les aliments peuvent aider à prévenir le cancer, inverser ou ralentir le vieillissement, renforcer votre système immunitaire, augmenter votre énergie et améliorer la santé du cœur et d'autres organes.
Compte tenu de tout ce que nous savons sur les antioxydants et leurs propriétés bénéfiques, il est étonnant que de plus en plus de personnes ne consomment pas suffisamment de fruits et de légumes, les principales sources d'antioxydants. Les experts recommandent un minimum de 5 portions de fruits et légumes par jour, mais disent qu'il est préférable d'en consommer 7 à 10 portions.
Il y a 10 étapes pour ajouter plus d'antioxydants dans votre alimentation.
1.Petit déjeuner
Le petit-déjeuner ne doit pas nécessairement être une tarte au grille-pain pressée en sortant. Mettez des fraises, du jus pur à 100 % et du yogourt dans un mélangeur; versez votre délicieux mélange dans une tasse et sortez par la porte. Vous venez d'ajouter une à trois portions de fruits à votre apport quotidien. Ou jetez quelques baies sur vos céréales froides ou chaudes.
Dites que vous n'avez vraiment pas le temps le matin et prenez généralement quelque chose sur le pouce. Nous vivons à l'ère des smoothies et des substituts de repas, alors rendez-vous dans notre boutique et prenez votre saveur préférée ! Pour environ 2 £, vous bénéficiez d'un petit-déjeuner qui vous apporte tout ce dont votre corps a besoin pour bien commencer la journée.
2.Collations
Voici un moyen facile d'obtenir plus d'antioxydants dans votre alimentation. Que diriez-vous d'une poignée de raisins secs pour une collation, ou de quelques raisins rouges frais ? Trempez quelques fraises dans du yaourt. Vous vous sentirez décadent, mais les baies donnent la couleur que vous recherchez. Besoin de croquer ? Que diriez-vous de petites carottes trempées dans du houmous ? Considérez une poignée de noix de pécan pour le croquant et un bon coup de pouce antioxydant.
3. Déjeuner et dîner
Cela peut sembler banal, mais ajouter une salade à chacun de vos principaux repas quotidiens peut améliorer votre santé et votre bien-être en général. Ils ne doivent pas être ennuyeux, et ils ne doivent pas être que des salades vertes. Si vous optez pour le classique, ajoutez des tranches de poivron rouge à votre salade verte, des tomates à la salade grecque ou des canneberges acidulées à vos légumes verts. Préparez une salade de brocoli pour le déjeuner ou soyez aventureux et mélangez une salade de riz avec un mélange de légumes frais comme des haricots verts, des tomates, des poivrons et des oignons rouges.
4.Dessert
Les baies, avec ou sans crème fouettée ou chocolat, sont une merveilleuse façon de terminer votre journée d'une alimentation saine et riche en antioxydants.
5.Boissons
Remplacez votre soda par du thé ou du café, qui contiennent tous deux des composés antioxydants. Prenez un verre de vin avec le dîner, ou pour un vrai changement de rythme, versez un verre de thé chai.
6. Sortez des sentiers battus
Nous savons que nous pouvons obtenir notre dose d'antioxydants à partir de baies, de salades, etc., mais les chercheurs affirment que de puissants antioxydants peuvent également être trouvés dans une variété d'aliments inattendus, comme les pommes de terre russes, les artichauts et les petits haricots rouges. Les haricots, en fait, peuvent avoir plus de pouvoir antioxydant que les myrtilles, disent les experts. Alors à votre salade de riz pleine de légumes, ajoutez quelques haricots pour encore plus d'antioxydants.
7.Cuire légèrement
Vous pensez que vous êtes bon, en préparant des légumes chaque soir pour le dîner de votre famille. Mais si vous faites trop cuire les légumes, vous cuisinez une grande partie des propriétés bénéfiques des antioxydants. Cuire à la vapeur (ne pas faire bouillir) les légumes et arrêter de les cuire lorsqu'ils auront toute leur couleur vive et la majeure partie de leur morsure.
8.Planter un jardin
Les experts pensent que les personnes qui plantent et récoltent des légumes dans leur propre jardin sont beaucoup plus susceptibles de manger plus de légumes et de fruits que les personnes qui achètent leurs produits au magasin. Alors plantez un jardin, regardez-le pousser et mangez les fruits (littéralement) de votre travail.
9.Adoptez une alimentation saine en vacances
Trop d'entre nous considèrent que partir en vacances est une opportunité de s'éloigner de tout, y compris d'une alimentation saine. Considérez les vacances comme un moyen de découvrir de nouveaux aliments. Commandez un plat de légumes intéressant dans un restaurant, puis faites attention à la façon dont le chef a préparé le plat.
10.Apprenez à cuisiner
Si vous cuisinez, vous n'ouvrez pas les sacs et les boîtes. La cuisine consiste à frotter et à éplucher les légumes, à préparer des aliments entiers et à prêter attention à la façon dont les choses sont cuites. Si vous commandez tous les soirs, vous êtes beaucoup moins susceptible de manger les aliments entiers et les fruits et légumes naturels qui constituent la base de notre apport en antioxydants.
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