Pollo a la mostaza y miel 🍗

Pollo a la mostaza y miel 🍗

¡Ay, cariño! 🍯 Esta deliciosa receta de pollo definitivamente está en el menú para la cena de esta noche.

2 porciones 

Ingredientes:

• 4 muslos de pollo con hueso, sin piel
• 1 cucharada de ajo en polvo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cucharada de ajo picado
• 4 cucharadas de miel
• 3 cucharadas de mostaza integral
• 2 cucharadas de mostaza Dijon suave
• 2 cucharadas de agua
• 500 g de patatas nuevas, cortadas por la mitad
• Sal y pimienta para sazonar
• Verduras de tu elección

Método:

1. Precalentar el horno a 200°C. Sazone los muslos de pollo con sal, pimienta y ajo en polvo.
2. A fuego medio-alto, calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a prueba de horno. Cocine los muslos de pollo durante 3 minutos por cada lado. Deja 2 cucharadas de jugo de pollo en la sartén para darle más sabor y escurre el exceso.
3. Fría el ajo en la misma sartén alrededor del pollo durante 1 minuto. Agregue la miel, las dos mostazas y el agua a la sartén, mezcle bien y combine todo alrededor del pollo.
4. Agregue las papas y mezcle bien. Permita que la salsa de miel y mostaza hierva a fuego lento durante dos minutos, luego transfiérala a un horno caliente y hornee durante 40-45 minutos, o hasta que el pollo esté completamente cocido hasta el hueso y ya no esté rosado en el medio. Las papas deben estar suaves al tacto con un tenedor.
5. Sirva con las verduras de su elección.