Receta de pizza saludable 🍕

Receta de pizza saludable 🍕

Pizza de pita vegetal 🍕

4 porciones

Base de pizza:

• 4 panes de pita integrales

Salsa:

• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 diente de ajo picado
• 1/2 cucharadita de hierbas mezcladas
• 6 cucharadas de pasta de tomate

Aderezos:

• 1/2 pimiento amarillo, en rodajas
• 1/2 pimiento rojo, en rodajas
• 1 tomate, en rodajas
• 4 champiñones, en rodajas
• 1/2 cebolla roja, en rodajas
• 16 rebanadas de mozzarella
• Ideas de cobertura opcionales: tocino, salchicha picante, piña, jalapeños, espinacas

Para servir:

• Ensalada verde

1. Precaliente su horno a 180 grados.
2. Para hacer la salsa de tomate - A fuego medio, caliente el aceite de oliva en una cacerola. Agregue el ajo y cocine hasta que esté suave y ligeramente dorado, luego agregue la pasta de tomate y las hierbas. Caliente durante otros 2 minutos.
3. En una bandeja para hornear, coloque los panes de pita y extienda la salsa de tomate por encima. Agrega tus ingredientes a cada pan de pita y coloca la mozzarella encima.
4. Cocine en el horno durante aproximadamente 10 minutos, hasta que el queso se haya derretido y el pan esté ligeramente dorado. Vigílalos para asegurarte de que no se quemen. ¡Sirve con una ensalada verde y disfruta!