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Schokoladen- und Kokosnuss-Protein-Fudge

Chocolate and Coconut Protein Fudge

Schokoladen- und Kokosnuss-Protein-Fudge

Bestimmte Gerüche und Aromen haben die Macht, Sie in spektakuläre vergangene Sommer zu versetzen, nicht wahr? Das Kokosaroma von Sonnencreme und tropischen Ferien, die Reichhaltigkeit des perfekten Rums und der Rosinen-Eistüte an einem Tag am Meer … ein Schnupper und es versetzt Sie sofort zurück.

Es waren diese eindrucksvollen Gerüche und Erinnerungen, die unser Ernährungsteam dazu inspirierten, ein genial einfaches, aber absolut köstliches Rezept für hitzewellenfreundliche gefrorene süße Leckereien zu entwickeln, die einen zufriedenstellenden Protein-Punch enthalten. So zaubern Sie in wenigen Minuten den Geschmack des Sommers:

Für Portionen: 12
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 30 Minuten
Zutaten:
  • 3 Messlöffel Herbalife Formula 1 Chocolate
  • 15 g Kakaopulver
  • 60 g Kokosöl
  • 60 ml Vollfett-Kokosmilch
  • 60 g Rosinen
  • 1 EL Kokosraspeln
Methode:

Mischen Sie in einer Küchenmaschine oder einem Mixer alle Zutaten außer den Kokosraspeln. Glatt mixen.

Legen Sie eine kleine Auflaufform mit Frischhaltefolie aus und geben Sie die Mischung auf die Form. Glätten Sie sie mit einem Spatel, um eine schöne, gleichmäßige Schicht zu erhalten.

Mit Kokosraspeln bestreuen und für ca. 30 Minuten in den Gefrierschrank stellen. Sobald es fest ist, in mundgerechte Stücke schneiden und genießen!

Ihr Gefrierfondant kann bis zu 3 Monate in einem verschlossenen Behälter im Gefrierschrank aufbewahrt werden.

Mischen Sie es auf: Anstatt mundgerechte Stücke zuzubereiten, versuchen Sie, die Mischung für das ultimative Protein-Eis am Stiel in kleine Lutscherformen zu gießen.

Nährstoffe pro Portion*

Nährstoffe pro Portion:
Energie (kcal) Fett (g) Kohlenhydrate (g) Zucker (g) Faser (g) Protein (g)
Pro Portion 88.9 6.9 6.2 4.5 1.1 1.7