7 Gründe, Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück zu beginnen
7 Gründe, Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück zu beginnen
#1: Schützen Sie Ihre Gesundheit mit essentiellen Nährstoffen
Starten Sie Ihren Tag mit dringend benötigten Nährstoffen! Ein gesundes Frühstück liefert nicht nur Energie (Kalorien), sondern auch die Nährstoffe, die Ihr Körper benötigt, darunter Ballaststoffe, Vitamine und Mineralstoffe. Das Frühstück sollte zwischen 15 und 25 % der gesamten täglichen Energieaufnahme ausmachen, und denken Sie daran: Es geht nicht nur darum, irgendein Frühstück zu haben – es geht darum, ein gesundes Frühstück zu haben.
#2: Übernehmen Sie die Kontrolle über Ihr Gewicht
Das Auslassen oder Essen eines nährstoffarmen Frühstücks kann dazu führen, dass Sie später eher zu ungesunden, kalorienreichen Lebensmitteln greifen*. Tatsächlich zeigen Untersuchungen, dass Personen, die ein qualitativ hochwertiges Frühstück zu sich nehmen, tendenziell ein gesünderes tägliches Ernährungsmuster haben als diejenigen, die dies nicht tun.
#3: Muskelerhalt
Protein ist für den Aufbau und Erhalt von Muskeln unerlässlich, und unser Körper ist auf das Protein in unserer Ernährung angewiesen, um uns dabei zu helfen. Da Ihr Körper nur eine begrenzte Menge Protein auf einmal verwerten kann, ist es wichtig, Ihre Proteinaufnahme über den Tag zu verteilen.
#4: Gesunde Haut
Schöne Haut beginnt mit Nährstoffen von innen. Wasser zu trinken und ein gesundes Frühstück zu genießen sind zwei gesunde Gewohnheiten, die Ihnen helfen, die notwendigen Nährstoffe für jedes Organ und System in Ihrem Körper zu erhalten, und die Haut bildet da keine Ausnahme.
#5: Steigern Sie Ihren Stoffwechsel
Eine gesunde Morgenmahlzeit und kleinere Portionen über den Tag verteilt zu essen hilft dabei, Ihre Energie auszugleichen und Ihrem Körper zu ermöglichen, die verfügbaren Kalorien effizienter zu nutzen. Sich einfach nur auf zwei große, schwere Mahlzeiten pro Tag zu verlassen, übt zu viel Druck auf Ihren Körper aus und macht es einfacher, Ihre Kalorienaufnahme zu kontrollieren, wenn Sie 3 Hauptmahlzeiten und 2 Snacks zu sich nehmen.
#6: Bringen Sie Ihr Gehirn in Schwung
Verbesserte geistige Leistungsfähigkeit, Konzentration und Stimmung** – drei weitere Gründe, eine morgendliche Mahlzeit zu genießen! Ohne Frühstück haben Sie möglicherweise Schwierigkeiten, sich zu konzentrieren, und sind eher gereizt und müde. Und vergessen Sie nicht, auch nach einer Nachtruhe wieder Flüssigkeit zu sich zu nehmen, denn eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr hilft Ihnen auch, sich den ganzen Tag über zu konzentrieren.
#7: Energieerhöhung
Frühstück bedeutet wörtlich „das Fasten brechen“ und hilft dabei, die Energiespeicher aufzufüllen, die Ihr Körper über Nacht zur Reparatur und Erneuerung verbraucht hat. Vitamine und Mineralstoffe tragen auch zur Verringerung von Müdigkeit bei, was bedeutet, dass ein gesundes Frühstück Ihnen tatsächlich dabei helfen kann, das morgendliche Tief zu vermeiden, das normalerweise auftritt, wenn Sie Ihre erste Mahlzeit des Tages auslassen.
*Leidy et al. (2013). Vorteilhafte Wirkungen eines proteinreicheren Frühstücks auf appetitliche, hormonelle und neurale Signale, die die Regulierung der Energieaufnahme bei übergewichtigen/fettleibigen, „frühstücksverzichtenden“ Mädchen im späten Jugendalter steuern. American Journal of Clinical Nutrition; 97(4):677-88
** Referenz: Cooper, S. B., S. Neveill, ME. (2011). Frühstückskonsum und kognitive Funktion bei jugendlichen Schulkindern. Physiologie & Verhalten, 103, 431.
